肉是我們每天的必需品，對於喜歡吃肉的人群來說，每天的飲食中更不能缺少肉的存在，但在大多數的家庭中，多多少少都會在冰箱裡儲存一些肉，來供給日常的所需。那麼問題就來了，肉可以無限制的保存在冰箱裡面，並且不會變質嗎？實際上，無論是肉，還是其他的食物，都有它的保日期，即使是放在冰箱裡面，有了冰箱的延長時間，肉也需大家注意保存的時間。

生活中我們總是會出現買來的肉一頓甚至一天都吃不完，而在逢年過節的時候更是如此。那怎麼辦呢？直接放冰箱裡冷凍起來。而卻不知道冰箱可不是肉的保險箱不會壞的！那冰箱裡的肉能存儲多久呢？我們一起往下看

雖說是零下攝氏度但肉中的物質還是在發生著我們不可見的物理、化學變化，肉的風味和有機元素都在流失。

豬肉在冰箱中冷凍能保存多久呢？

豬肉放冰箱冷凍的話，可以保存3個月左右。但是要吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。

其他食材冰箱冷凍時間：

牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天

雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天

魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

優酪乳：冷藏7~10天

肉排：冷藏2~3天，冷凍270天

香腸：冷藏9天， 冷凍60天

罐頭食品：未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天

咖啡：已開罐冷藏14天

蘋果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西紅柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天。

食物在冷藏的過程中細菌微生物同樣在繁殖，只是繁殖的慢些。所以我們不要把冰箱當作保險箱，認為只要放裡面都不會壞。其實不然！食物中毒的事件有很多都是自身食物儲存不當導致的，並非食物中藥物殘留過多的原因。

是時候回家跟父母一起檢查下家裡的冰箱有沒有「殭屍肉」這種情況的出現，不然吃壞了肚子是小事，住院就麻煩了！

如果你以為寄生蟲的宿主只限於動物身上 那就錯了。這種食物 竟藏 大量 寄生蟲

1、生魚片——肝吸蟲、異尖線吸蟲

如今，很多年輕人都熱衷於去日料店吃刺身。

這實際上就是將未加工的海魚魚片蘸上鮮醬油和芥末後進食。

很多人認為刺身屬於深海魚，因此不存在被寄生蟲感染的風險。　

肉是我們每天的必需品，對於喜歡吃肉的人群來說，每天的飲食中更不能缺少肉的存在，但在大多數的家庭中，多多少少都會在冰箱裡儲存一些肉，來供給日常的所需。那麼問題就來了，肉可以無限制的保存在冰箱裡面，並且不會變質嗎？實際上，無論是肉，還是其他的食物，都有它的保日期，即使是放在冰箱裡面，有了冰箱的延長時間，肉也需大家注意保存的時間。

生活中我們總是會出現買來的肉一頓甚至一天都吃不完，而在逢年過節的時候更是如此。

雖說是零下攝氏度但肉中的物質還是在發生著我們不可見的物理、化學變化，肉的風味和有機元素都在流失。而表現出來的就是吃起來肉很糙、沒有味道有種味同嚼蠟的感覺。甚至從冰箱裡拿出來的時候都發出惡臭、流黃水。

豬肉在冰箱中冷凍能保存多久呢？

豬肉放冰箱冷凍的話，可以保存3個月左右。

其他食材冰箱冷凍時間：

牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天

雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天

魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

優酪乳：冷藏7~10天

肉排：冷藏2~3天，冷凍270天

香腸：冷藏9天， 冷凍60天

罐頭食品：未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天

咖啡：已開罐冷藏14天

蘋果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西紅柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天。

食物在冷藏的過程中細菌微生物同樣在繁殖，只是繁殖的慢些。所以我們不要把冰箱當作保險箱，認為只要放裡面都不會壞。其實不然！食物中毒的事件有很多都是自身食物儲存不當導致的，並非食物中藥物殘留過多的原因。

是時候回家跟父母一起檢查下家裡的冰箱有沒有「殭屍肉」這種情況的出現，不然吃壞了肚子是小事，住院就麻煩了！

如果你以為寄生蟲的宿主只限於動物身上 那就錯了。這種食物 竟藏 大量 寄生蟲

1、生魚片——肝吸蟲、異尖線吸蟲

如今，很多年輕人都熱衷於去日料店吃刺身。

這實際上就是將未加工的海魚魚片蘸上鮮醬油和芥末後進食。

很多人認為刺身屬於深海魚，因此不存在被寄生蟲感染的風險。