近年來由於人們的飲食結構發生了變化，越來越多的人出現了肝臟方面的問題。在進入春季之後，人們也開始重視起了春季養生。在春季如何才能夠達到養生的效果呢？為什麼說春季適合養肝？春季吃什麼養肝？下面就來向大傢具體介紹一下。

為什麼說春季適合養肝

中醫認為，肝在五行中屬土，與春季相應，在春季肝臟同樣需要滋養，肝氣疏通則讓自己的全身變得更好，可以將血液中的營養物質送到各個臟器中促進系統的新陳代謝，同時也能夠促進膽汁的分泌等。春季進入了萬萬物復甦的季節，如果肝氣不順的話，就與春天的生化之氣不符合，就會導致肝氣生髮太過。

堅持早睡早起可以養肝

春季來臨後，春雨綿綿，氣候潮濕，許多人會感覺渾身乏力，無精打采，這是「春困」的表現。此時中醫建議大家，養肝要早睡早起，晚上不要熬夜，早上不要賴床。起床後喝一杯溫開水，可以幫助肝臟排出毒素，預防便秘等好處。

那麼在春季吃什麼可以養肝呢

桑葉具有清肺潤燥的作用，還可以疏散風熱，這種植物還可以達到清肝明目的保健效果。

蒲公英味甘平，沒有任何的毒性，可以入肝入胃等是比較好的解熱涼血的藥物。

西醫認為蒲公英中所含的維生素c、維生素b和蒲公英素等，都能夠促進肝臟和腎臟的活動，可以促進人體的消化，從而可以讓人們變得越來越精神，趕走身體的疲憊。蒲公英的根可以入藥，可以幫助肝臟排除身體中的毒素，還可以有效的預防酒精肝等提高肝臟的活力，可以輔助腎臟排出毒素，減少肝臟的負擔。

白蒿是人們在野地比較常見的一種野菜，白蒿可以促進膽汁流量的增加，從而可以降低身體中膽固醇的含量，可以有效的預防膽固醇結石的形成。白蒿也具有養肝保肝的作用，可以作用誘導肝藥酶，增強肝臟的解毒功能等，可以促進肝細胞的再生。

綠豆是養肝的佳品，能夠達到清熱和解毒的效果，如果人們得了風熱感冒的話，也可以多吃一些綠豆，綠豆中含有豐富的酸性物質綠豆和冰糖搭配在一起可以達到養肝的功效，可有效的避免肝火旺盛。

參考來源