【健康】過年吃大餐前必備!7種開胃食品,解膩養生又刮油!
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0 1 山楂消耗脂肪
我們常常在吃了很多東西,不太好消化的時候吃點山楂丸,因為它可以幫助我們迅速消化。 山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。起到消食積、助消化作用。 02 蘋果排除脂肪 蘋果的熱量很低。由於蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量。
而且還含有豐富的鞣酸、其中鞣酸是腸道收斂劑,能夠減少腸道分泌,遇到生理性腹瀉以及腸道不適的癥狀,吃點蒸蘋果見效特別快! 0 3 涼拌菜抑制脂肪
每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類,其目的之一是要減少油脂的攝入,未經熱加工營養素流失更少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也會減少脂肪的攝入。 0 4 食醋促進脂肪代謝 食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。 0 5 木瓜消脂解膩 木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的! 0 6 大麥茶去除脂肪
春節這段時間的飲食多以油膩、煎炸食品為主,幾餐下來不免容易引起食物積滯,甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化,益氣健胃的功效。 0 7 酸梅湯瓦解脂肪 酸梅湯最重要的作用是解油膩。
三款湯方來養胃 過節要注意飲食均衡,給大家推薦了三款消脂解膩的湯水,可以在過年做飯的時候安排上! --蘆根粉葛豬肉湯--
【材料】 新鮮蘆根2兩,鮮粉葛半斤,綠豆100g,瘦豬肉2兩,陳皮1角,鹽適量。 【方法】 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續煲兩小時左右,加鹽即可飲用。 【功效】 有清熱生津、養中健胃的作用。
--赤小豆雲苓鯽魚湯-- 【材料】 雲苓50g,赤小豆50g,鯽魚1條(1斤左右),陳皮1角,鹽少許。 【方法】 鯽魚煎香兩面備用;赤小豆、雲苓、陳皮洗凈放入瓦煲內,加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入鯽魚,改中火繼續煲一個半小時左右,加鹽即可飲用。 【功效】 有清熱、祛濕、健脾的作用。適用於精神睏倦,口黏,身重,痰多,小便不利等。
--雪梨響螺湯-- 【材料】 雪梨2個,雪耳15g,響螺1隻,豬展肉3兩,陳皮1角,鹽少許。 【方法】 1、響螺去殼取肉,切去腸臟污穢物質,清水洗凈,切片備用;雪梨去蒂、去心去核,切塊備用; 2、陳皮、豬展肉分別洗凈,備用; 3、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾; 4、放入上述材料,中火繼續煲一個半小時左右,加鹽即可飲用。 【功效】 有清熱降火、滋陰生津的作用。尤其適合經常虛火上炎、容易生痱滋,症見口腔潰瘍、口乾、口渴等人群。 文章來源: https://www.sohu.com/a/292889457_476406?_f=index_chan28news_16
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