市面上現在賣的椒鹽配方有很多種，大部分都添加了麥糊精。

這個麥糊精低營養、低價值，商家在製作椒鹽的時候都喜歡添加，裝起來滿滿的一瓶，實際上有效成分很少。

所以我今天要教大家一個自己就能製作椒鹽的配方。

看看2元錢的成本是如何製作出價值10多元的一瓶椒鹽的。

存放於密封研磨瓶中，不易變質

因為是我們自己家裡吃，所以少做一點，盡量便於存放，不變質。

如下圖所示，各成分配比如下：

2大勺的花椒，1大勺鹽，1小勺茴香，1顆八角，1小勺黑胡椒，1小勺白鬍椒。

香料

先將花椒、八角、小茴香放入鍋中，小火炒制5分鐘，炒出香味。

再倒入鹽，繼續炒2分鐘。

再加白鬍椒。

再加黑胡椒。

拌勻之後，倒入攪拌機，將所有香料打成粉。

倒出來看看。

這就是我們做成功的椒鹽，裝入研磨瓶中，用的時候倒一點，非常方便。

這樣的椒鹽，只需要2元錢的成本。

有效成分比買的純，無任何添加劑；味道香，全家人吃著更放心。

參考來源