這種蔬菜俗稱“不老長壽草”，高血壓剋星，種進花盆，蹭蹭長瘋了！

傳說中秦始皇令徐福去找長生不老藥，就是找的這種叫做明月草的植物，民間也俗稱“不老長壽草”，是一種藥食同源的蔬菜。

​長壽草是一種大草本，株高在100公分左右，將莖部切下時，會流出黃色的汁液，這種汁液就是它的精華，可增強人體免疫力、抗菌、抗血栓、抗潰瘍、治癌等，治療高血壓效果也很好，因此被各界公認為極具發展潛力的新興蔬菜。這種長壽草蔬菜，嫩葉洗淨後可直接生吃，但主要的吃法還是用它的葉、嫩莖來炒食或做湯，涼拌起來也是味道清爽鮮美。

這麼神奇的長壽草，其實我們還可以在家裡盆栽，種進花盆除了隨吃隨摘，觀賞起來也不輸於其它綠植哦！

盆栽長壽草要點

長壽草的栽培容易，以扦插法繁殖為主，生長速度快。盆栽長壽草的時間主要為4月-10月，如果溫度全適一年四季均可種植。

用一盤的塑料花盆或泥盆均可，注意長壽草是大草本，盆栽用土時盆內黏土要佔70%，能壓牢根部。

扦插前，將盆土先浸濕，將長壽草的15公分長的老枝條作插穗，插入花盆中，深度約為5公分。根據盆的大小可插1枝或者2枝。然後澆一次透水。

注意剛插入花盆的長壽草要放在通風陰涼處養護，不要曬太陽並保持土壤濕潤，快的話一周即可發根了，發根以後就可以曬太陽了，正常養護即可。

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