農村這水果，人稱“長壽果”，營養價值豐富，很多人卻不愛吃

每個人的口感也是多種多樣的，就算是一家人也有眾口難調的時候。

對於水果也是如此，不管什麼水果，都有人不愛吃，就連現在大量上市人稱人人愛的荔枝，也是有個別的人不喜歡的。不過有一種更神奇的水果，人稱“長壽果“，營養價值非常豐富，但卻不讓人怎麼喜歡，很多人卻不愛吃呢。

到底是啥原因呢？接著我們來慢慢介紹。

這水果應該算是堅果，不過對水果的定義應該是長在樹上的可以吃的果實都屬於水果，所以這堅果類的也算是水果，沒有那麼確切的定義出來吧。

這碧根果屬於十大堅果之一，原產於美國，墨西哥等地，後來因營養價值被世界各地引種，其實很多人不知道這碧根果就是核桃的一種，只是品種不一樣，人們叫它山核桃。

碧根果素被人們稱之為“長壽果”，足見起營養價值非常高，據了解這碧根果所含的營養物質當中，脂肪非常高，還有糖類和多種維生素及礦物質元素，一般堅果所具備的營養，碧根果都有，常吃碧根果能夠補腎健腦，潤膚烏發，味道非常香，可就很多人不愛吃。因為這碧根果吃起來很麻煩，現在犯懶癌的我們，那是一萬個不願意動手。

這碧根果的果實跟果殼可謂是交錯夾雜在一起，即使你打開了之後，還是很難完全取出果肉，還的費一番勁來剝，對於筆者來說，這碧根果吃過一個絕對不會再吃第二個了。

我想很多人是跟我有同感的，除非有人幫忙給剝了送到嘴邊，不然真沒心思吃。

不知道大家是否喜歡吃這營養豐富，人稱“長壽果”的水果呢？

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