肝髒是人體重要的排毒器官，不僅幫助人解毒，還是分解蛋白質、脂肪、糖分等的重要場所。

肝髒又被稱為“啞巴器官”，是唯一一個沒有神經痛覺的器官，因為肝髒具有較強的代償、再生能力，當身體有明顯症狀時80%左右都是肝病中晚期。

提到肝癌，很多人都不陌生，因為有好多人身邊的朋友、家人，甚至已逝的人都得（過）這種病。有3大因素導致肝癌：

一：長期喝酒會導致肝癌。

臨床數據顯示，近6成肝癌與喝酒有關。

因為酒精進入人體後，完全靠肝髒進行代謝。正常人每小時代謝掉10ml的烈性酒，若超過的話，會造成肝功能損害。

當肝髒在代謝酒精過程中會產生人體自身不能完全清除的氧化劑、自由基等物質，且還會產生中間代謝產物——乙醛，乙醛毒性很大，會使肝髒受損。

若長期喝酒或大量喝酒，尤其是經常喝高度酒，這樣很容易使肝細胞反復發生脂肪變性、壞死和再生，久而久之就會發生肝髒硬化，最終轉化為肝癌。

長期喝酒還會導致酒精性肝病，比如脂肪肝、肝硬化等疾病，由肝硬化轉化成的肝癌的比例高達70%。

所以，導致肝癌發生與長期喝酒有重大關系。

二：吃致癌的食物會導致肝癌。

說到“致癌的食物”很多人都會聯想到燒烤、煙熏、變質等這些，下面簡單介紹一些，常見的致癌食物有哪幾類？

1：燒烤類

一到夏天，大街小巷會有各種各樣的燒烤，很多人趁涼快約幾個朋友吃一頓燒烤，喝點酒，這叫個“爽”。

但燒烤肉在高溫下進行，被分解的脂肪滴在炭火上，在與肉裡蛋白質結合，會產生一種叫苯並芘的致癌物質。

專家解釋說，人經常食用被苯並芘污染的燒烤食品，致癌物會在體內蓄積，有誘發癌症的危險。

2：油炸類

油炸類食品長期食用會導致肝髒發生變化，引發類似肝炎的酶的變化。

美國著名醫學專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。

3：黴變類食物

黴變食物，更是人類“隱藏殺手”。

因為黴變的食物會產生一種有毒的代謝產物，即黃曲黴毒素。

黃曲黴毒素具有很強的致癌性，可誘發肝癌，存在於一些黴變的糧食、堅果、食用油中等。

三：忽視乙肝最終誘發肝癌。

我國原發性肝癌90%以上都是HBsAg陽性的乙肝患者，也就是說乙肝病毒的持續感染時導致肝癌的主要原因。

乙肝攜帶者屬肝癌高危人群，比起普通人患上肝癌的概率要高100倍。在我國的肝硬化和肝癌患者中，80%—90%是乙肝病毒攜帶者。

關於“小三陽”和“大三陽”：

臨床上，“小三陽”“大三陽”都會發展為肝硬化，最終轉化為肝癌。

要知道，“小三陽”相比“大三陽”更嚴重。

因為“小三陽”轉變為慢性乙肝或慢性乙肝病毒攜帶者後，臨床症狀不明顯，人們更容易忽視，大大增加了潛在的危險。

而“大三陽”臨床症狀較嚴重，人們更會重視並加以治療，在轉變為“小三陽”或其他模式，導致肝髒損傷的可能性較小。

乙肝病毒感染者一定要注意：

“小三陽”患者若不注意休息、或喝酒，就會加重對肝髒的損害，增加形成肝硬化的風險，最終導致原發性肝癌。

臨床上常可見肝癌病人經歷急性肝炎-慢性肝炎-肝硬化-肝癌的發病過程。

肝髒“生病了”也會有相應的“求救”信號，這5點一定要重視！

信號一：喝酒易醉

有些人平時酒量很大，但現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種徵兆提醒您肝髒功能下降，肝受損了，肝髒不能完全分解酒精代謝物乙醛了。

這也是很多經常喝酒的人引起注意的。

信號二：臉部粉刺增多

體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用，而肝髒功能降低會破壞黃體荷爾蒙平衡，從而導致皮脂分泌增多，最終導致臉部粉刺叢生。

肝髒是一個排毒器官，當臉上長粉刺就該注意了，調整作息，觀察是否有改善。

信號三：出現血痣

《外科正宗》記載，由於肝經怒火郁結，其形初起色紅如痣，漸大如豆，揩之血流。

若身上出現血痣，提示脂肪痰濕的積滯，容易發生脂肪肝，肝硬化，膽囊炎，多見於脂肪肝，慢性肝炎的人。

信號四：“三黃”症狀

“三黃”指尿黃、皮膚黃、眼睛黃，也是黃疸的主要症狀。

當肝髒受損，會引起血液中的膽紅素偏高，而膽紅素呈淡黃色，就會出現黃疸。

信號五：兩鬢白發

兩鬢對應的髒腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人或者脾氣暴躁或者愛生悶氣，肝火旺盛的人兩鬢會出現白發。

而經常熬夜、或睡眠質量差的人也會導致兩鬢出現白發，這樣就要警惕肝髒病變了。

這5個信號一定不要忽視！對於進入社會的成年人來說，經常在外用餐，建議至少每隔6年進行一次乙肝兩對半、肝功能、肝髒彩超檢查。

肝病重在預防，做好“兩個堅持”、“兩個多”、“兩個少”

一：堅持吃早餐

專家表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝髒，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。

早餐對一天正常工作和生活來說非常重要，通過一宿代謝，及時補充身體營養和熱量，讓一天充滿活力。

二：堅持運動

適量增加運動可提高身體免疫力，促進身體排出毒素，更利於肝髒功能提升；運動還有助於促進血液循環，提高心肺功能。

建議每周運動3-5次，每次30分鐘以上，切記不要過度、過量，適量為宜。

三：多喝茶水

喝茶是很好的一種養生方式，不僅可以補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。

保護肝髒，適合喝藥食兩用的茶，比如蒲公英根茶、玉蘭根茶等。

蒲公英根茶：性寒，歸肝經、胃經，具有清熱解毒、保肝利膽、去火消炎之功效。

現代研究發現，蒲公英具有增強肝髒再生作用，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用。

另外，蒲公英對酒精導致的急性肝損傷也有一定的療效。

玉蘭根茶：又稱作“歐洲菊苣”，原產於歐洲，後引入國內，被藥典所收錄，是一種藥食兩用的中藥。

科學證實，玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝髒細胞有明顯的保護作用。

另外，其根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。還有研究發現，用玉蘭根泡水喝還能降低尿酸，預防痛風。

也可將蒲公英根和玉蘭根按1：1比例製成蒲公英玉蘭根茶每天泡水喝。

四：多按護肝穴

肝俞穴

位置：位於背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸。

肝俞穴是肝的背俞穴，是肝的元氣在身體背部匯聚而成的“水潭”，肝俞是養肝不可缺少的養生要穴。

肝俞與太沖搭配，在中醫裡屬於“俞原配穴”法，能夠補肝陰，養肝柔肝。

五：少吃油大食物

肝髒是代謝脂肪、蛋白質的重要器官，如果攝入過多油脂，會增加肝髒代謝，還易導致脂肪肝發生。

飲食上多吃清淡些，控制油的攝入量，《中國居民膳食寶塔》中建議成人每天攝取食用油脂類推薦量為25g，對預防慢性病有重要意義。

六：少熬夜，作息規律

晚上11-3點是膽經和肝經所在時間，這個時間肝膽排毒效果更好。

肝髒排毒在人熟睡或休息狀態下進行，若長期熬夜會導致身體內腎上激素分泌異常，出現肝髒功能異常的情況。

有句成語“肝膽相照”，所以在晚上11點之前睡覺最好，有助於養肝護肝。

結束語：肝髒需要呵護，養肝需要少傷肝！

參考來源