隨著中國的經濟發展，人們的生活水平也日益提高，有些人因為生活水平的提高，每天都大魚大肉，所以很多老年人患上了各種各樣的富貴病。

現在很多人都是素食主義者，認為每天吃肉對自己的身體不好，所以平時在日常生活中特別喜歡吃蔬菜水果，對於肉類食品，可以說是一點兒也不沾。

其實這樣的做法是錯誤的，因為肉類裡面也有很多人體所需要的維生素和蛋白質，如果一點兒肉也不吃的話，很有可能會導致身體患上某種疾病，那麼經常吃素食的人會患上哪些疾病呢?下面就和大家來簡單的介紹一下。

一、引發惡性貧血

經常吃素的人可能體內會缺乏維生素B12，體內缺乏維生素B12可能會造成身體的惡性貧血。維生素比B12一般是存在於一些肉類食物中或者是一些海鮮食物中，維生素B12缺乏症是很多素食者會得的一種病，維生素B12是一種對於生成紅血球極其重要的物質，維生素B12一般會在肝髒內儲存一些，如果半年以上不攝入維生素B12可能會造成嚴重的貧血。

二、內分泌紊亂

現在有些愛美女性為了保持良好的身材，所以在日常生活中不會吃過多的肉類以及海鮮類的食物，這些愛美女性每天只會吃一點兒蔬菜和水果，這就等於節食。

相信很多節過食的人都知道，經常節食的話很有可能會導致月經不調，如果經常吃素食，不吃一點兒肉類食品的話，很有可能會導致體內激素分泌失常，嚴重的時候還有可能會導致不孕不育。所以說有些還沒有結婚，還沒有生小孩的女性最好是不要為了減肥而節食，只吃素食。

三、免疫力下降

人體所必須的微量元素是很重要的，而且這些微量元素一般都是從食物中攝取，無論人體中少了哪一種微量元素都會造成一定的危害，人體對營養的需求不僅要全面而且要均衡。

如果經常只吃素食的話，那麼很有可能會導致自身免疫力下降，肉類食品中含有人體所必需的八種氨基酸，肉類裡面含有的氨基酸一般是容易消化吸收且不能從其他食物裡面獲取的，所以說，盡量多吃一點兒蔬菜水果，但是也不要忘了每天也要攝入一點兒肉食。

四、血壓不穩定

經常吃素食也不易於降血壓，有些心腦疾病的患者或者是高血壓患者為了控制自己的病情，所以在日常生活中拒絕葷腥，這樣就會導致血管彈性變差，更不利於降血壓。