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| 每次煮面時,水都會猛然溢出,讓人好緊張喔!到底有什麼方法,可以讓煮面的時候水不會溢出來呢?快來看看避免水溢出的小撇步吧!1.水滾時先在水裡面加一點點沙拉油。2.接著再將面放入滾水中煮熟。3.浮在水面的油在水中形成表面張力,所以即使在大滾的情況下,水也不會溢出來喔!【更多精采內容,詳見《台灣好食材F |
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【小撇步】煮面加點油可避免水溢出
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每次煮面時,水都會猛然溢出,讓人好緊張喔!到底有什麼方法,可以讓煮面的時候水不會溢出來呢?快來看看避免水溢出的小撇步吧!

1.水滾時先在水裡面加一點點沙拉油。

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2.接著再將面放入滾水中煮熟。

3.浮在水面的油在水中形成表面張力,所以即使在大滾的情況下,水也不會溢出來喔!

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