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比吃鈣片還厲害的補鈣食物！ 告訴你日常生活中隨時隨地幫你補充鈣質的食物排行榜
 
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比吃鈣片還厲害的補鈣食物！補鈣第十名：黑豆 黑豆的鈣含量也是很豐富的，比平常的黃豆含量還高， 每100克黑豆的鈣含量為224毫克。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40%， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、

　


比吃鈣片還厲害的補鈣食物！ 告訴你日常生活中隨時隨地幫你補充鈣質的食物排行榜 觀看數：4274 人

　
補鈣第十名：黑豆 黑豆的鈣含量也是很豐富的，比平常的黃豆含量還高， 每100克黑豆的鈣含量為224毫克。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40%， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。 黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸; 黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%， 吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外， 還有降低血中膽固醇的作用。 黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇， 而植物固醇不被人體吸收利用， 又有抑制人體吸收膽固醇、 降低膽固醇在血液中含量的作用。 因此，常食黑豆，能軟化血管， 滋潤面板，延緩衰老。

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特別是對高血壓、心髒病等患者有益。 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等 的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、 降低血液粘稠度等非常重要。 黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆， 可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。 補鈣第九名：海帶 海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的， 其實每100克海帶的鈣含量為241毫克。 另外海帶含藻膠酸、昆布素，半乳聚醣等多醣類， 海帶氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸等氨基酸， 維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素， 碘、鉀、鈣等無機鹽。

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海帶含碘和碘化物豐富， 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用; 海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用; 藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用; 熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞 有明顯的細胞毒作用， 對S180腫瘤有明顯的抑製作用， 並能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫， 昆布多醣能防治高血糖。 補鈣第八名：黑木耳 黑木耳是降血壓的良品，其實除了降血壓功效外， 它的補鈣能力也很強，排在第八位。 每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。 含醣類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、 氨基酸、維生素和礦物質。 有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、 補血活血等功效。

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富含多醣膠體，有良好的清滑作用， 是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。 還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。 功效：木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、 雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用。 同時，它還有幫助消化纖維類物質功能， 對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、 金屬屑等異物有溶解與烊化作用， 因此，它是礦山、化工和紡織工人 不可缺少的保健食品。 它對膽結石、腎結石等內源性異物 也有比較顯著的化解功能。

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黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。 它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力， 經常食用可防癌抗癌。
補鈣第七名：紫菜 營養豐富，含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。 但是也不可忽略它的補鈣能力， 每100克紫菜鈣含量為264毫克。 紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、 治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健; 含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

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紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫 和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化， 提高機體的免疫力; 可顯著降低進血清膽固醇的總含量。 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%， 有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、 惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。 補鈣第六名：海參 海參，人稱之為“海人參”， 因補益作用類似人參而得名。 海參含鈣量豐富， 每100毫克海參的含鈣量為285毫克， 另外其營養價值豐富。 海參的營養價值較高， 每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克， 碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克， 鐵2.4毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。 海參含膽固醇極低， 為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。 加上其肉質細嫩，易於消化，所以， 非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

補鈣第五名：芥菜 除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外， 其實蔬菜的鈣含量也是很高的。 每100克芥菜的鈣含量為294毫克。 另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、 維生素C和維生素D。 具體功效有提神醒腦， 芥菜含有大量的抗壞血酸， 是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程， 能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有提神醒腦，解除疲勞的作用。 其次還有解毒消腫之功， 能抗感染和預防疾病的發生， 抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合， 可用來輔助治療感染性疾病。 還有開胃消食的作用，因為芥菜醃製後 有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能， 增進食慾，可用來開胃，幫助消化。 最後還能明目利膈、寬腸通便， 是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素 和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便的作用， 可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便祕， 尤宜於老年人及習慣性祕者食用。 補鈣第四名：乳酪 奶製品是食物補鈣的最佳選擇， 乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。 每100克乳酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。 乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝， 增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美; 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物 對人體有一定的保健作用， 有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡， 防治便祕和腹瀉;乳酪中的脂肪和熱能都比較多， 但是其膽固醇含量卻比較低， 對心血管健康也有有利的一面。
補鈣季軍：牛奶 牛奶的營養成份很高， 牛奶中的礦物質種類也非常豐富， 除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、 鉬的含量都很多。 最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源， 而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。 種類複雜，至少有100多種， 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。 其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶， 蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%， 鈣含量約120毫克/100毫升， 並含有脂溶性維生素K、A、E等， 是我們補鈣的最佳奶類。 100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克， 因為牛奶的攝取方便，因此牛奶成為補鈣的首選食物。 補鈣亞軍：蝦皮 蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克， 僅次於芝麻醬。 蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍 到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質 及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 另外蝦咪中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死; 老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症; 老年人的飯菜裡放一些蝦皮， 對提高食慾和增強體質都很有好處。
補鈣冠軍：芝麻醬 在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬， 每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質， 有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多， 經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處 (不要與菠菜等蔬菜共食， 否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽 發生復分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收)。 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍， 經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用， 還能糾正和預防缺鐵性貧血; 另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂， 可防止頭髮過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用; 常吃芝麻醬能增加面板彈性，令肌膚柔嫩健康。 建議每天吃10到20克最好。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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