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熱爆了! 消暑氣食療方報你知 觀看數:1531 人
熱爆了! 消暑氣食療方報你知
這幾天氣溫節節上升,台北已出現攝氏37度高溫,炎熱指數爆表!
氣象局預報中心主任鄭明典更是在臉書發文
,要大家學習與高溫的環境共處。
至於在這麼炎熱的環境之下,除了吹冷氣之外,
體內更是應該要清涼消暑,吃些消暑氣食療方,才有益身體健康。
白木耳+蓮子+桂圓+西洋參
有什麼食療方可以消暑呢?中醫師柯富揚指出,白木耳、蓮子、桂圓與西洋參煮湯喝
,能夠益氣養陰又能生津止渴。夏天除了要消暑,更是需要補氣,炎熱天氣,身體易於燥熱,
消暑時也要顧到陽氣,這時可吃人參,但是不要吃紅參,因為紅參太燥熱,
吃紅參就有如火上加油,應該吃白參,例如西洋參花旗參,才可以益氣養陰。
薏仁+綠豆+紅豆+哈蜜瓜+西瓜
台灣夏天會暑熱夾濕氣,致使很多人容易中暑;所以,柯富揚中醫師建議,想要防中暑
,可吃些清暑益氣利濕的薏仁、綠豆與紅豆,至於能清暑氣水果則是有哈蜜瓜與西瓜
,尤其是西瓜白色的部分,中醫稱之為西瓜翠玉,可以切下涼拌吃,也可以切片煮水喝,
能夠清暑氣,改善中暑。
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清暑益氣湯+生脈飲
此外,由於夏天氣溫高,很容易流汗,
尤其是台灣夏天除了炎熱,還會夾有濕氣,
就會讓人易於中暑;而要解決中暑,柯富揚中醫師說,若是已出現中暑,可
使用中藥清暑益氣湯以及生脈飲,生脈飲顧名思義,就能夠讓脈搏重整。
資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=27351
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不到五分鐘,自製一碗香濃芝麻糊,只多加一種料,烏髮補血更養顏
2016-06-02 19:46
估計大多數人,都對曾經在電視上連接狂轟好幾年的那一聲「黑芝麻糊…..嘍!」難以忘懷。反正,那個廣告影響了我很多年。後來,越喝越覺得不是小時侯的味道了。直至有一天,徹底斷了想喝它的念頭。
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再後來,有了帶米糊功能的豆漿機,我家開始用它的這個功能來做黑米黑芝麻糊。只不過,豆漿機出來的固然香濃,但等待時間長,而到每次喝到最後,總會發現有那麼幾顆沒被粉碎而也被煮熟的米,也談不上有多少細膩口感。
現在,我用破壁機,想喝一碗香濃的芝麻糊再也不是難事。
我在芝麻糊中加入了滋補且價廉的佳品——黑米,更具有清腸纖體補血的功效。糯米,起到可以使米糊粘稠的功效。
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所用材料:黑米,黑芝麻,糯米,古方紅糖
具體做法:
1、準備糯米、黑米、黑芝麻(這些都需提前炒熟,可一次多炒一些備用)
2、將黑米和糯米洗凈。
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3、略瀝水入較厚的鐵鍋中。
4、中小火炒至水份全無,米熟,呈鬆散的沙沙響狀態放涼備用。(很好熟的)
5、將炒好的黑芝麻和黑米,糯米一起放入料理杯中。
6、加入古方紅糖。
7、加入熱水或溫水。
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8、香濃四溢的黑芝麻可以飲用了。
9、趁熱喝哦!