首頁
吃「假蜂蜜」恐吃出三高、糖尿病！專家教你「選蜜七訣」辨別真假蜂蜜！
 
Love分享

觀看數：6684 人

走到大賣場的蜂蜜區，你會看到一整櫃玲瑯滿目的蜂蜜，但你可能不知道其中混了不少假蜂蜜、不純的蜂蜜。即使有些蜂蜜標價相當高，但也可能摻了水或糖來混淆視聽，欺騙消費者。因此，學會如何辨別蜂蜜是非常重要的，來

　


吃「假蜂蜜」恐吃出三高、糖尿病！專家教你「選蜜七訣」辨別真假蜂蜜！ 觀看數：6684 人

　

走到大賣場的蜂蜜區，你會看到一整櫃玲瑯滿目的蜂蜜，但你可能不知道其中混了不少假蜂蜜、不純的蜂蜜。即使有些蜂蜜標價相當高，但也可能摻了水或糖來混淆視聽，欺騙消費者。因此，學會如何辨別蜂蜜是非常重要的，來看看根據《theheartysoul》報導的幾種辨別方式吧！

1.     真的蜂蜜不會黏

將一些蜂蜜放在手指上摩擦，真的蜂蜜會很快地被皮膚吸收。如果蜂蜜殘留在你手上而且變得很黏，這可能代表裡面加了許多糖會是甜味劑。

2.     焦糖化

將幾湯匙的蜂蜜放入微波爐加熱，真的蜂蜜會變得焦糖化，而假的蜂蜜卻產生泡沫。

sponsored ads
sponsored ads


 

3.     紙張測試

將幾滴蜂蜜低在紙上，如果過了一會後蜂蜜還是沒有被紙張吸收，代表這是純正的蜂蜜。如果是假蜂蜜的話會因為添加的水分而被紙張吸收。

4.     蜂蜜加水

在水中放入蜂蜜後，真的蜂蜜會成塊狀並且沉到底部，但假的蜂蜜會迅速溶解掉。

5.     吞入後有麻木感

吞下真的蜂蜜後舌頭會有一種麻麻的感覺，但假蜂蜜並沒有。

6.     結晶

真的蜂蜜在攝氏14度以下的環境就會結晶，但假的並不會。

sponsored ads
sponsored ads


 

7.     麵包測試

在麵包上抹上一些蜂蜜，如果麵包變得更硬的話代表這是真的蜂蜜。假的蜂蜜因為加入了水，會讓麵包變得濕軟。

最後，根據《台灣好食材》報導，如果在台灣購買蜂蜜時，業者不提供測試時，可以以「國產蜂產品證明標章」來選購經過台灣養蜂協為驗證的蜂蜜。

吃「假蜂蜜」恐吃出三高、糖尿病！專家教你「選蜜七訣」辨別真假蜂蜜！

根據《台灣好食材》報導，「國產蜂產品證明標章」可以幫助消費者辨認蜂蜜的真假。(圖片出自：台灣好食材)

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
吃「假蜂蜜」恐吃出三高、糖尿病！專家教你「選蜜七訣」辨別真假蜂蜜！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理