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吃這個水果,果皮千萬別扔掉!特別對女人,作用太大了 觀看數:5928 人
六七月份正是吃火龍果的季節
吃上一口紅嘟嘟的果肉
滿嘴清香
你通常怎麼吃?
相信很多人只吃果肉,
把火龍果皮隨手扔掉了。
大!錯!特!錯!
火龍果的皮完全可以吃
火龍果皮藏著驚人的秘密特別對女性朋友大有好處!
火龍果皮千萬不要扔
火龍果果皮中含甜菜紅素,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。除了含有豐富碳水化合物、蛋白質及花青素外,還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質,為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及養顏美容功效。
珍貴的營養物質—花青素
火龍果果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。
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花青素的6種功效
1、防曬
在實驗中發現,太陽可以殺死人類50%的皮膚細胞。但是,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以倖免於死。
2、增進視力
醫學臨床報告顯示花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防高度近視及視網膜剝離,並可增進視力。
3、抗輻射
花青素具有抗輻射的作用,且大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性,對於白領或是長期處於日曬、電輻射環境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
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4、抗衰老
自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一,包括老年痴呆症、關節炎等,而花青素可以有效預防。
5、預防心腦血管疾病
花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而使血管更具彈性。
6、改善睡眠
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素傷害。
火龍果皮怎麼吃?
果汁:最好的吃法就是榨成汁加點砂糖,冰箱中冷凍,待口渴時拿來飲用,清甜可口,消暑解渴。
涼拌:把火龍果皮剝下來,切絲放入盤子裡,加少許香油,鹽、雞精攪拌即可。
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煲湯:將火龍果皮洗凈、切片,放入砂鍋,再放入水漫過果皮,大火燒開2分鐘,放白糖小火煲10分鐘。熱吃冷吃均可。
果皮全是寶,
你是不是後悔扔了!
別再浪費好東西啦!