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六種蔬果「含毒」部位解密,番茄、茄子這些部位不能吃,引發神經中毒恐休克閃文推薦
蔬菜水果是大自然給人類的寶藏,含有豐富的纖維質,多吃可以補充維生素,幫助排便與消化,益處多多。不過有些蔬果中的特殊物質,吃了等於在吸毒。根據微信公眾號《健康圈》的報導,食用以下蔬果需要特別注意。茄子.

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蔬菜水果是大自然給人類的寶藏,含有豐富的纖維質,多吃可以補充維生素,幫助排便與消化,益處多多。不過有些蔬果中的特殊物質,吃了等於在吸毒。根據微信公眾號《健康圈》的報導,食用以下蔬果需要特別注意。茄子.

 


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六種蔬果「含毒」部位解密,番茄、茄子這些部位不能吃,引發神經中毒恐休克閃文推薦

 蔬菜水果是大自然給人類的寶藏,含有豐富的纖維質,多吃可以補充維生素,幫助排便與消化,益處多多。不過有些蔬果中的特殊物質,吃了等於在吸毒。根據微信公眾號《健康圈》的報導,食用以下蔬果需要特別注意。

茄子-小心茄鹼

  茄子皮顏色的深淺和茄子中茄鹼的含量有很大的關係,紫茄子的含量高,而綠茄子的含量低。也就是說,茄子的顏色越深,茄鹼的含量就越高。

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而茄鹼就算煮熟了也不會消失,最好的預防方法是控製攝取量!400毫克以上的茄鹼可能使成年人致命。正常情況下一餐不要吃超過半斤茄子才安全。

櫻桃-小心果核

  櫻桃的果核含有氫氰酸。氫氰酸引起的輕度中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心髒跳動過快以及腎衰竭。

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其他反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸係統衰竭致死。

番茄-莖、葉

  番茄的莖和葉含有一種叫做配糖生物鹼的化學物質。而且野生番茄這種物質的含量更高。如攝入超過2.8毫克,便會出現急性中毒症狀。中毒的症狀有急性腸胃不適,伴有腹瀉、嘔吐和嚴重腹痛。

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馬鈴薯-小心莖、葉

  某些馬鈴薯呈微綠色,這是配糖生物鹼的毒性所致,一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃。中毒症狀可以參考番茄項目。

腰果-別吃生的

  生腰果含有漆酚,這也是毒藤裡能找得到的同種有毒化學物質,這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應,攝入大量漆酚可能致命。而且皮膚容易過敏,會讓全身發癢。

蘋果-小心果核

  蘋果核當中含有非常多的氫氰酸,這是一種有毒的化學物質,而我們在把它吃進身體當中之後,就會危害我們的健康。

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氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重的還會出現腎衰竭、休克甚至死亡。雖然說吃一個蘋果核,不會對我們的身體造成什麼樣太大的影響,但是吃多了就會引起一些併發症。

 


 
 
   

 

 


 

 

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