面對如今快節奏的生活，有時候要應對職場應酬，有時候一場失戀讓人撕心裂肺，有時候朋友聚會要盡興。一不小心又喝高了，宿醉後的胃翻江倒海，腦袋天旋地轉。這時候我們常常想要用一些食物來壓制住胃裡的難受，可是，你知道嗎，有些食物在醉酒後是碰不得的。
醉酒後不能碰的5種食物
1、油炸食品。
紐約的一位著名營養師Keri Glassman表示油炸的食物裡頭含有大量的鹽可能會導致脫水的情況。
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2、含酒精的甜品。
你可能認為反正都已經三杯黃湯下肚再吃點含酒精的點心無傷大雅，不過此舉可能會加重你的酒醉狀況。避開這一類的甜點你可以選擇像是香草冰淇淋或是牛奶這類的奶製品，它們可以保護你的胃和避免你的肝臟受到過度的刺激。
3、柑橘類的酸性水果。
這些水果所富含的酸性物質會影響消化問題，如果你夠聰明的話，這時候應該選擇香蕉這類含有豐富」鉀」的水果，可以幫助你減緩酒精造成的脫水效果。
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4、糖果。
跟含鹽量高的食物一樣，攝入這些甜食只會讓你想喝更多的酒，如此一來酒醉的問題沒有舒緩反而會變得更嚴重。
5、巧克力。
巧克力里的咖啡因、油脂和可可粉會加重酸性食物的效果而引發其他的腸胃道問題，你可不會想在酒醉的時候還鬧肚子疼。
幾種解酒食療方
1、牛奶醒酒法：
對於醉酒的人，可以喝些牛奶，牛奶能夠有效使得蛋白得以凝固，緩解對酒精的吸收，從而保護胃黏膜。
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2、白菜醒酒法：
如果條件允許的話，在家可以將白菜的菜心切成絲，加白菜和醋進行拌勻。對消除醉酒還是有很不錯的效果。
3、花露水醒酒法：
撒幾滴花露水在熱毛巾上，然後輕輕擦拭醉酒者的胸背、肘以及太陽穴等部位，能夠明顯減輕醉酒者的醉意。
4、柿子醒酒法：
醉酒後，人一定相當的難受，簡單的是，可以取來幾顆柿子，去皮食用就可以達到醒酒的效果啦。
5、辣木籽：
目前最簡單有效的解酒方法，有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。
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辣木籽的營養價值
辣木所含鈣質是牛奶的4倍，辣木所含蛋白質是牛奶的2倍，辣木所含鉀是香蕉的3倍，辣木所含鐵是菠菜的3倍，辣木所含維生素C是柑橘的7倍，辣木所含維生素B是胡蘿蔔的4倍。辣木營養成分豐富而全面，是目前已發現最好的植物蛋白、維生素A、葉酸、泛酸、鈣、鐵、硒等多種營養素來源，還有眾多的保健功效。
最快速有效解酒食物一一辣木籽
辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的"災難"降到最低。
用法如下:
喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。
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但再怎麼保護，酒還是會傷身的，建議喝酒還是適量。
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