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人老了最怕老人癡呆?這種食物要經常吃,到老依舊頭腦靈活! 觀看數:4115 人
老年癡呆是很多老年人都會遇到的問題,當出現老年癡呆時記憶力會急速減退,不但很多發生過的事情不記得,甚至連家人的名字都會忘記,給家庭都帶來了很多的麻煩。那麼預防老年癡呆吃什麼呢?老年人記憶力下降怎麼辦呢?這篇文章下面就做具體的講解,希望對家裡有老人的家庭有所幫助。
預防老年癡呆吃什麼
1、雞蛋
我們通常會用雞蛋帶補身體,雞蛋中含有優質的蛋白質,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素,而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外,存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分,更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料,而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此,適度食用雞蛋,有助提升腦部神經傳導速率,讓人體資訊接收更快速、增加反應力,使思緒更清晰,降低老年癡呆發生風險。
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