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微波一下下~~「糖煮蘋果」好美喔!
 

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用微波爐做糖煮蘋果,只要加熱一下下,再來冷藏入味就可以。雖然很快速,但彷彿是用紅酒慢慢煮至入味一般,放入冰箱冷藏個一天,整個都會染成紅色,好美喔!《材料(2 人份)》 蘋果:1 個(300g) 薄荷葉:適量 《A 材料》 砂糖:3 大匙(約30g) 紅酒(或是白酒):3 大匙 檸檬汁:

 


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用微波爐做糖煮蘋果,只要加熱一下下,再來冷藏入味就可以。

雖然很快速,但彷彿是用紅酒慢慢煮至入味一般,放入冰箱冷藏個一天,整個都會染成紅色,好美喔!
糖煮蘋果。<BR><BR>
《材料(2 人份)》

蘋果:1 個(300g)


薄荷葉:適量



《A 材料》


砂糖:3 大匙(約30g)


紅酒(或是白酒):3 大匙


檸檬汁:1 大匙


肉桂粉:少許


 


※ 1 人份150kcal


※ 料理時間15 分鐘(不含靜置讓A 材料入味的時間,以及放涼和放冰箱冷藏的時間。

)



《步驟》

1.預先準備工作:將蘋果縱向切成12 等分,削皮去芯。

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放入耐熱皿。<BR><BR>
2.將蘋果片並排放入耐熱皿,依序加入A材料。


上下翻面。<BR><BR>
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3.上下翻面,讓蘋果整個沾滿A 材料。

讓蘋果片並排靜置約10 分鐘。


放入微波爐加熱。<BR><BR>
4.鬆鬆地包覆一層保鮮膜,放入微波爐(600W) 加熱約6 分鐘。

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5.放涼並冷藏:從微波爐中取出,拿掉保鮮膜,靜置放涼。

放入冰箱冷藏3 小時以上。

盛入器皿,隨意點綴薄荷葉就完成了。


 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

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