首頁
超簡單方法，教你如何只用糖、牛奶、雞蛋就做出會上癮的牛奶布丁
 
Love分享

觀看數：1211 人

牛奶布丁，是很多甜食愛好者的最愛！布丁甜而不膩的味道，絲絲滑滑的口感，以及富有彈性的外觀，讓人愛不釋手，但一般大眾通常都在專門的甜點店購買布丁，可能是認為這道美食的製做工序很複雜。美味布丁真的很難做嗎

　


超簡單方法，教你如何只用糖、牛奶、雞蛋就做出會上癮的牛奶布丁 觀看數：1211 人

　
 

牛奶布丁，是很多甜食愛好者的最愛！布丁甜而不膩的味道，絲絲滑滑的口感，以及富有彈性的外觀，讓人愛不釋手，但一般大眾通常都在專門的甜點店購買布丁，可能是認為這道美食的製做工序很複雜。美味布丁真的很難做嗎？現在！就讓我們一起來學習如何用簡單的材料、簡單的方法製做出美味的布丁！

方法/步驟

  1. 1

    首先，用不含鹽的奶油，擦拭杯子內部，使製做好的布丁更容易從杯子中取出。

  2. 2

    把白糖、水放入鍋中，進行焦糖的製做。

  3. 3

    白糖被煮成下面這個樣子後，將鍋子從爐火上拿開。

  4. 4

    迅速加入2-3勺熱水攪勻。

    sponsored ads
    sponsored ads


  5. 5

    分裝到罐子中，冷卻備用。

  6. 6

    在碗中打入兩個雞蛋，並用打蛋器將其打散，備用。

  7. 7

    在鍋中加入牛奶和糖。

  8. 8

    開火攪拌，直至糖完全溶解。

  9. 9

    將含有糖的牛奶倒入打勻的雞蛋中，均勻攪拌。

    sponsored ads
    sponsored ads


  10. 10

    將混合物用濾網過濾。

  11. 11

    將收集好的濾液倒入一個易於分裝的量杯。

  12. 12

    倒入裝有焦糖的杯子中。

  13. 13

    分裝完成後，在每個被子上蓋上一層鋁箔。

  14. 14

    放入鍋中蒸個18－20分鐘。

    sponsored ads
    sponsored ads


    （注意！鍋底要墊一塊毛巾）

  15. 15

    蒸好後，待其冷卻，可放入冰箱儲存，或直接用小刀沿著杯壁將布丁取出。

  16. 16

    看！美味的布丁做好啦！

經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
超簡單方法，教你如何只用糖、牛奶、雞蛋就做出會上癮的牛奶布丁
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理