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吃面包到底會不會讓你變胖?讓這個研究結果告訴你真相! 觀看數:5397 人
這大概一直都是多數女性們的困擾:「吃面包到底會不會讓你變胖呢?」在澳洲的一個最新的研究,調查超過1,000位介於25到65歲的女性,目的是要打破對面包的迷思、改變大眾對於面包的看法。
這個新聞讓我看得很開心,因為面包其實是我最愛吃的食物之一,但就是因為覺得是最胖的食物,所以一直不敢多吃!在研究中,有43%的女性,當她們在嘗試減肥的時候,會避免吃面包;20%的女性在吃面包的時候會有罪惡感;超過一半的女性發現健康面包的範疇,讓人覺得很困惑。
根據調查,多數的女性對於面包,不甚了解,需要更多的訊息。
營養師Sharon Natoli表示:「並沒有證據指出,面包就增胖的原因。」相反地,有很多研究指出,攝取很多全榖食物(像是全榖面包)的人,也比較少有過重或是增胖的問題。
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全榖面包有很多營養,包括纖維、維他命、鎂、還有鐵。