從寶寶呱呱墜地起，家長們就開始密切關注著他們的生長發育，每個家長都希望自己的寶寶能長高個兒，個高不僅是孩子健康成長的標誌，更能夠讓孩子在同齡人之間更加的自信。寶寶想要長高，重點在於均衡的營養吸取，當中，蛋白質、鈣、脂肪酸和維生素這4種營養素是長高必需的，下面讓我們一齊去了解一下吧
一、吃含鈣多的食物：
番茄黃豆
食材：
1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖
做法：
1)準備好所有的食材。
2)黃豆提前泡發8個小時以上。
3)西紅柿開水燙一下。
4)然後去皮切丁。
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5)炒鍋加熱放入番茄片刻。
6)然後加入番茄醬繼續翻 炒。
7)加入適量的清水煮上5分鐘。
8)然後用攪拌器把西紅柿打碎。
9)倒入泡發的黃豆。
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10)大火煮開小火燉煮1個小時。
11)加入鹽12)加入糖調 味。
13)大會收濃汁即好。
海帶牛肉湯
食材：
500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油
做法：
1)海帶2)用水泡發3)泡發一晚
4)上好的牛肉洗淨切塊
5)汆水6)汆水後沖洗
7)泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。
8)將收拾乾淨的海 帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒
9)電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了
10)30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油
11) 盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！
二、補充蛋白質的食物：
黑芝麻核桃粥
食材：
30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖
做法：
1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
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2)鍋中水燒開放入大米和糯米。
3)大火煮開加蓋小火燉煮。
4)核桃芝麻炒香。
5)然後用蒜臼搗碎。
6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
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7)再放入黑芝麻和核桃仁。
8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。
內脂豆腐腦
食材：
50g乾黃豆、400ml清水、3.5g內脂、適量海鮮醬油、適量香菜、適量行酥辣椒
做法：
1)將乾豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。
2)泡好的黃豆是乾豆的三倍重左右。
3)將泡好的豆子放在磨豆器裡。
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加入清水磨出豆漿。
4)將磨好的豆漿 倒在舖有沙布的濾網上，將豆漿過濾。
5)內脂用少許涼開水稀釋。
6)將豆漿煮開後保持二分鐘。
7)關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，並用 勺不斷從上到下翻勻。
8)蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鐘後凝固即成。
9)將豆腐腦盛到小碗裡。
10)倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
三、含維生素及礦物質的食物：
番茄炒雞蛋
食材：
300g番茄、3個雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖
做法：
1)番茄2個
2)雞蛋3枚
3)番茄洗淨，去皮切成塊。
4)雞蛋磕入碗中打散。鍋中放油，油熱放入雞蛋液，將雞蛋炒熟備用。
5)鍋中放油。
6)油熱放入番茄翻炒。
7)將番茄炒出湯汁，放入雞蛋、鹽、白糖翻炒均勻即可。
翡翠頭菜捲
食材：
1顆捲心菜、200g肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜
做法：
1)準備材料
2)在捲心菜根部切一刀
3)將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然後清洗乾淨備用
4)胡蘿蔔去皮，削成條、然後整形備用，蔥薑切末備 用
5)肉餡裡加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻後醃製15分鐘
6)然後加入蔥薑拌勻
7 )鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將捲心菜放入水中汆燙至軟
8)然後撈出過涼水
9)取一片葉子瀝乾水分，將調好的肉餡放在葉子一端
10)像包春捲一 樣包起來
11)用胡蘿蔔紮緊
12)做好的菜捲放在盤子裡
13)開水鍋上鍋蒸15分鐘即可
四、有補養效用的食物：
枸杞玉米五彩羹
食材：
10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠蘿丁、15g胡蘿蔔、200g鮮玉米粒、適量糖
做法：
1)將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。
2)鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟
3)再放入燕麥片煮開
4)再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘
5)出鍋時，放入菠蘿粒
蛋酥香蕉卷
食材：
2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋捲、適量面包糠、少許鹽、適量白糖
做法：
1)準備好香蕉、雞蛋、蛋捲、面包糠
2)再準備適量白糖與少許鹽
3)先將蛋捲在包裝袋內捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎
5 )磕入雞蛋
6)加鹽、白糖攪拌均勻備用
7)香蕉帶皮切段
8)然後剝去皮
9)裹上一層蛋捲液
10)再裹上一層面包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)鍋內倒 油燒至6成熱
13)輕輕下入香蕉段
14)炸至兩面金黃
15)用漏勺撈出瀝油
16)再用吸油紙吸去油份即可。
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