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吃對這「10種抗癌食物」，可以戰勝乳房癌細胞！
 
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根據衛生署近年的資料顯示，目前乳癌位居臺灣婦女好發癌癥第二位，而乳癌的死亡率也已超過子宮頸癌，影響婦女健康甚鉅。歐美經驗顯示乳癌是可以藉由定期篩檢達到早期發現、早期治療，進而降低死亡率的癌癥。

　


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根據衛生署近年的資料顯示，目前乳癌位居臺灣婦女好發癌癥第二位，而乳癌的死亡率也已超過子宮頸癌，影響婦女健康甚鉅。歐美經驗顯示乳癌是可以藉由定期篩檢達到早期發現、早期治療，進而降低死亡率的癌癥。
《美國癌癥協會》指出，飲食是造成乳癌發生的因素之一，根據《Naturalnews》的報導，提供以下10種可以預防乳癌發生的的食物作為參考

1.蘑菇
研究顯示，吃蘑菇有助於降低乳癌發生的風險；不過因為有些野生蘑菇具有毒性，因此不建議自行摘取食用。

2.花椰菜
屬於十字花科類的花椰菜具有抗癌的特性，因為富含維生素C可以活化抗癌細胞，因此建議攝每日可以攝取至少半碗的分量。許多研究都表示，十字花科類的蔬菜對於抗癌有幫助。

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3.扁豆
有個研究結果顯示，3500名女性在攝取較多的扁豆或是其他豆類後，有降低罹患乳癌的風險，而且扁豆既便宜又方便烹調。

4.核桃
美國馬歇爾大學曾做過一個研究，在每日飲食加入2盎司的核桃後，不僅可以有效降低罹患乳癌的機會，還縮小腫瘤的尺寸與數量。

5.番茄
番茄含有豐富的茄紅素與抗氧化物，是抗癌的好幫手，其中又以「櫻桃西紅柿」含有最多的抗氧化物質。

6.綠茶
研究顯示，綠茶含有多種多酚物質，經常喝可以降低罹患乳癌的風險，以及減緩乳癌惡化的情形。

7.石榴
石榴對人體有許多好處，研究也發現它對於預防乳癌的發生有很好的效果。

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8.鮭魚
鮭魚含有豐富的維生素D與omega3 脂肪酸，維生素D有助於降低罹癌風險，omega3脂肪酸則是可以增進乳房細胞的健康。

9.藍莓
豐富的紫檀茋的復合物、花青素和其他抗氧化劑，對預防癌癥都有好的功效。

10.西瓜
西瓜含有豐富的番茄紅素和維生素C，可以保護細胞不受破壞，預防乳癌的發生。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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