首頁
高麗菜怎麼切才會快？下刀前先做「這個動作」，完整菜葉輕鬆剝落！原來媽媽一直都做錯...
 
Love分享

觀看數：7529 人

最近天氣開始漸漸變冷，這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉！不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎？以下是人氣...

　


高麗菜怎麼切才會快？下刀前先做「這個動作」，完整菜葉輕鬆剝落！原來媽媽一直都做錯... 觀看數：7529 人

　

最近天氣開始漸漸變冷，這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉！不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎？以下是人氣關東煮攤的老闆的不藏私的真心教學，跟著以下4個步驟，就能簡單保留完整的高麗菜葉喔！

 

第一步-

用刀子將高麗菜心挖除，切記使用刀具要小心，千萬不要貪快切到手喔！

14768723728722.jpg

 

第二步- 

找一個能裝入整顆高麗菜的鍋子或桶子，並準備一壺夠燙的熱水，接著往被挖空的部分注入熱水。

14768723734598.jpg

 

第三步-

蓋上鍋蓋或是可以覆蓋整個洞口的板子，放著讓他燜約30分鐘。（最好別超過一小時）

14768723735093.jpg

 

第四步-

將熱水倒掉後，你就會發現整顆高麗菜就像開花一樣，等它放涼後就能輕輕鬆鬆取下完整的菜葉了！

14768723748181.jpg

 

最後小提醒，記得水溫一定要高，水量也一定要覆蓋過整顆高麗菜喔！而包餡料之前建議可以將葉片上的菜梗削薄一點，吃起來口感會比較好喔！快把這個快速的偷呷步分享給其他朋友們知道吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
高麗菜怎麼切才會快？下刀前先做「這個動作」，完整菜葉輕鬆剝落！原來媽媽一直都做錯...
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理