首頁
這種錯誤的方式切洋蔥才會「淚灑廚房」,沒想到我們一直做錯了!正確的方法竟然是······
 

觀看數:6315 人

大家都知道,切洋蔥的時候經常會流淚,這讓很多人對洋蔥又愛又恨。

 


這種錯誤的方式切洋蔥才會「淚灑廚房」,沒想到我們一直做錯了!正確的方法竟然是······ 觀看數:6315 人

 

大家都知道,切洋蔥的時候經常會流淚,這讓很多人對洋蔥又愛又恨。

但是,現在開始不用擔心了,因為在youtube上有一位大廚Jack Scalfani,他為我們分享了正確切洋蔥的方法,讓你從此不用擔心流淚的問題

14785024001875.png

首先,我們要找到洋蔥的底部,即洋蔥的根部。

14785023206533.gif

在剝洋蔥之前,我們要先把洋蔥的底部切開。

14785024647638.png

注意,這個才是正確的切法。

把小刀以斜角插入洋蔥,然後沿著邊緣切出一個圓錐樣的區塊

sponsored ads
sponsored ads


147850228510.gif

這樣切割出來的洋蔥,就可以避免流淚的情況了。

14785025742138.png

輕輕取出錐形的部分

14785023009691.gif

其實這個部分就儲存了讓人流淚的氣體,拿走後就不會輕易流淚了。

14785026724237.png

14785026727777.png

14785026725783.png

一起來看看大廚切洋蔥的影片吧:

不過有人覺得注意做很浪費時間,也有人覺得這樣做浪費了一小塊洋蔥。

其實,我們可以把這一小塊洋蔥做成其他料理

如果這些方法你都不喜歡,那麼,你可以把洋蔥用冷水浸泡一個小時,或者直接放進攪拌機,這樣也能輕鬆切洋蔥。

sponsored ads
sponsored ads


 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
這種錯誤的方式切洋蔥才會「淚灑廚房」,沒想到我們一直做錯了!正確的方法竟然是······
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理