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洋蔥花,瞬間讓洋蔥提升顏值,好看又能吃,一舉兩得哦!
 

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準備材料:洋蔥1個 玉米油適量 黑胡椒粉適量 鹽適量把洋蔥剝皮洗凈,準備一雙筷子。切掉尾部,使洋蔥能...

 


洋蔥花,瞬間讓洋蔥提升顏值,好看又能吃,一舉兩得哦! 觀看數:783 人

 

準備材料:洋蔥1個 玉米油適量 黑胡椒粉適量 鹽適量

把洋蔥剝皮洗凈,準備一雙筷子。

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切掉尾部,使洋蔥能平放。

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切麵朝下,然後兩根筷子平行放兩邊,對半切一刀,底部不切斷。有筷子擋住可以放心切沒問題的。

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再垂直切一刀。

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再斜著交叉切兩刀,形成「米」字。

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烤盤上墊一張錫紙,放上洋蔥,用刷子在洋蔥四周刷上玉米油。

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在表麵蓋一層錫紙,放入預熱好的烤箱中層上下火烤25分鐘。在烤的過程中洋蔥會散開,烤到20分鐘時拿掉上麵加蓋的錫紙再烤5分鐘即可。也可以根據個人口味喜歡鬆脆程度選擇延長烘烤時間。

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出爐後表麵撒些鹽和黑胡椒粉即可食用。

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俯視圖。

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小貼士:菜市場的洋蔥種類比較多,顏色也有幾種,選擇自己喜歡的即可,但選洋蔥的時候一定要選規整一點的,不要太大,歪七八糟的就不要選了。食用洋蔥花可以直接撒鹽和黑胡椒粉食用,也可以再加孜然之類的調味料成燒烤口味,或者調生抽醋油潑辣子等蘸著吃,隨你們自由發揮哦!

 


 
 
   

 

 


 

 

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