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驚!高血壓飲食要注意!這些料理讓你血壓降降降! 觀看數:1033 人
隨著大家健康意識的逐漸提高,高血壓漸漸被重視起來,大家也知道高血壓不能吃太多鹽。不過只要做到炒菜時少放鹽就夠了嗎?為什麼有的人血壓總是控製的不好呢?高血壓到底怎樣吃更健康呢?
高血壓
為什麼吃的太鹹會讓血壓升高?
大家都知道高血壓要少吃鹹的,但為什麼吃鹹了會讓血壓升高呢?我們可以回想下生活中,有時候我們吃得鹹了,就會想喝水,而且喝了很多水還不想上廁所,那這些水都去哪兒了呢?其實水分是被鈉離子鎖在血管之中了。
正常情況下,我們血管中的血液量是固定的,當血管中水分增加時,血液量就比平時增加,對血管壁的壓力就會加大。如果我們經常對血管壁產生較大壓力的時候,血管就容易出現問題。
高血壓少吃鹽
高血壓應該吃些什麼呢?下面給大家推薦幾款菜譜
高血壓只要少吃鹽,就可以很有效的控製血壓嗎?顯然不是的,我們還需要多補充一些富含鉀的食物,因為鉀離子有擴充血管,增加血管彈性,讓體內多餘的鈉排出體外的作用。
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如豆類、菌類、綠葉蔬菜。
推薦一頓高血壓人群適合的食譜:
紅豆飯
主食:紅豆飯
紅豆中的鉀含量比較突出,無論是紅豆還是綠豆作為主食的一部分來吃,可以很好的控製血壓。
醋溜白菜
菜品1:醋溜白菜
醋可以增加鹹味的感覺,所以在做菜時可以放些醋來提升鹹味,從而減少用鹽量。這裡需要注意在選購醋的時候,我們要仔細看配料表,選擇純釀造醋,也就是配料表中沒有食鹽的,否則對於減鹽就沒有意義了。
蘑菇炒肉片
菜品2:口蘑炒肉
口蘑中的鉀含量在蔬菜中非常的高,菌藻類蔬菜搭配肉類食物一起吃,不僅口味非常好,還可以更好地促進蛋白質的吸收。
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木耳菜蛋花湯
湯品:木耳青菜蛋花湯
菌藻類和綠葉蔬菜類的鉀含量都比較豐富,所以高血壓患者要多吃蔬菜,其中不僅有維生素礦物質,還有對我們健康非常有好處的膳食纖維。而雞蛋採用在湯中打成蛋花的形式,不僅可以避免更多油脂的攝入,還可以更好的對其營養進行吸收。