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想要健康長壽!牢記「三白」害人,少吃,「三黑」養人,多吃 觀看數:889 人
人生五大事:吃、喝、拉、撒、睡!
既然「吃」排在了第一位,可見,「吃」對於人體的重要性,想要健康長壽,就得「吃」的好,還得「吃」的對!對於老年人來說更是如此,但是有些人的身體素質比較差,腸胃功能也不好,因此在飲食上更應謹慎小心,平時要養生良好的飲食習慣,避免食用過多難以消化的食物,不要喝冷飲、不吃辛辣刺激的食物,以免給腸胃造成更大的傷害,不利於健康。對於養生,有一個方法就是:「三白」害人,少吃,「三黑」養人,多吃!
一白:鹽
吃鹽過多,會導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,每個人對於鹽的每日攝入量最好不要超過6克!
二白:糖
糖,甜甜的,不管是誰都很喜歡它,有時候心情不好了含塊糖立刻就心情愉悅了呢,而且它還是人體必須的基礎物質,可即便如此同樣不可多食,如果過量攝入糖分是很容易引起高血壓,肥胖和肝功能損傷等傷害的哦!
三白:脂肪
脂肪雖然在我們體內發揮著重要作用,但如果不加控制,身體內的脂肪一般還是供大於求的,所以我們要多在「節源」上面下功夫,保證脂肪的攝入適量、科學、健康。動物脂肪會加劇血管硬化增加膽固醇,不可多吃,但也不能不吃,在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。果仁脂肪含量最高,各種肉類居中,米、面、蔬菜、水果中含量很少。
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一黑:黑米
黑米外表墨黑,營養豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有「葯米」之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。
二黑:黑木耳
黑木耳在國內深受消費者的歡迎,一直享有「素中佳肉」之美譽。黑木耳不僅是極好的防癌食品,還可以清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,同時還可以稀釋大腸中的致癌物質,有助於預防大腸癌。另外,黑木耳還有調節血糖、降低血液粘稠度、降低血液中的膽固醇等作用。
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但是不能吃太多,建議每周吃一兩次左右。
三黑:蘑菇
蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。其中要特別點名香菇,其中含有的香菇素能夠溶解膽固醇,降低血脂,可以起到保護心血管的作用。
吃,在人的生命活動中是如此的重要,研究人員研究世界五大長壽村的居民食譜具有鮮明的特點,按照現代營養學的解釋是:他們的膳食科學合理,主要攝入的是大量蔬菜水果,並以粗糧穀物為主食,食譜雜而廣。世界長壽村的人們一代一代地傳承了喜歡清淡、素雅、新鮮的健康飲食習慣。
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