又至穀雨，春茶上市。喝茶養生已是國人的常識。可愛茶的老李卻因喝茶鬧得心神不寧。為了養生，老李是飲水必有茶。可是喝了一段時間，不但沒有其他茶友身體健康神清氣爽的感覺，反而經常不舒服。
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這是什麼原因呢？難道是自己的體質不適合喝茶？
通過中醫問診，原來，他最喜歡喝的茶是龍井和鐵觀音，而且口味很重，泡得非常濃。龍井是綠茶，鐵觀音是烏龍茶，這兩種茶都是寒性的，如果老是喝這兩種濃茶，會傷脾。
脾傷了自然會生溼。 那麼，怎樣喝茶才健康呢？ 聽聽醫生怎麼說:
一是要分季節：
春夏兩季，可以喝一點綠茶和烏龍茶，能起到清熱解暑的作用。秋冬季節則適合喝一點紅茶或者普洱茶，這兩種茶是溫熱性質的，可以起到驅寒的作用。
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二是要分時間：
清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午後喝杯紅茶，解困提神；晚上與朋友或家人團聚，泡上一壺烏龍或普洱，別有一番情趣，也不至於影響睡眠。這種一日飲茶安排，大家不妨試一試。
 三是要分年齡：
尤其是老年人，紅茶、普洱茶可以適當多喝一點，綠茶、烏龍茶要少喝一點，尤其是烏龍茶，因為它的茶湯本來就比較濃，注意要少喝一點。
四是要衝泡有法：
現在人喝茶喜歡洗茶，過度洗茶並不好。綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。
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也就是說，如果過度洗茶，營養物質就會大量流失。 如果茶葉不得不洗，那麼洗茶時間最多不超過15秒。黃茶、綠茶最好不要洗。
新茶寒性強，茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多。所以新茶雖香，但只宜輕品，不宜暢飲。
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五要儲存得法
不同的茶，儲存、沖泡、飲用的方法都各有講究。 茶葉最怕潮溼異味。儲存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳；其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等；塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉，宜放在乾燥通風處，不能放在潮溼、高溫、不潔、曝晒的地方。
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這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能儲存3—6個月
 六是飲用適量：
每天12克最適合。對於普通人來說，一日飲茶12克左右，分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。
七是冷熱要適當：
隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越燙了”，這是非常不對的。人們喝茶本為保健，但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過70度。”
生活飲茶有講究 淡茶養生濃茶傷身飲者要萬分注意茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關。
然而，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對於老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。一般來說，老年人經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態，比如說，容易造成胃液稀釋，不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是1．5－2．5升，這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。另外，茶阻礙人體對鐵的吸收。
茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5％，綠茶約含10％。當人體大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現為缺鐵性貧血。而且喝濃茶易產生便祕症。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合，還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。最後，濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高
同時，濃茶液大量進入血管，能加重心臟負擔，產生胸悶、心悸等不適症狀，加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養生，飲濃茶則有損健康。為了延年益壽，安度晚年，望老年人飲茶應以棄“濃”擇“淡”為要。
Reference:
文章來源: https://gogonews.cc/article/3760012.html
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