得了痛風能不能吃花椰菜？

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得了痛風能不能吃花椰菜？

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痛風患者的每日食材都是需要確定是否合適的。患者也會對能吃什麼比較重視。一般來說，大部分蔬菜是可以吃的...

得了痛風能不能吃花椰菜？ 觀看數：1027 人

痛風患者的每日食材都是需要確定是否合適的。患者也會對能吃什麼比較重視。一般來說，大部分蔬菜是可以吃的，但是有部分蔬菜是高嘌呤的，是不適合患者吃的。那麼，痛風能不能吃花椰菜？

痛風患者可以吃花椰菜，原因有兩點：一是花椰菜的嘌呤值比較低；二是花椰菜中含有維生素、鉀較多，這些成分在一定程度上可以幫助尿酸沉澱。

說到花椰菜，可能有些人會聯想到菜花。

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花椰菜和菜花是不同的，兩者的嘌呤值也是不同的。在蔬菜中，花椰菜嘌呤值含量是低等的，而菜花的嘌呤值含量是中等的。所以，痛風患者應該多吃花椰菜，少吃菜花。

痛風患者除了以上的飲食注意事項外，還需要知道一些飲食的錯誤觀點。大部分人，多多少少會有一些飲食誤區，這些誤區會影響日常飲食的搭配，影響病情的好轉。

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1、喝白酒沒問題

人們一般會說，不能喝啤酒，但是很少有人提到不能喝白酒，所以部分痛風患者會覺得白酒是可以喝的。其實，糧食釀的酒都是不能喝的，包括白酒。因為酒中還有酒精，會影響尿酸的排出，大量攝取後會使得血尿酸水平升高，對病情不利。

2、豆製品不能吃

很多人覺得豆類是高嘌呤食材，所以豆製品也是。其實，吃豆製品是不會使得血尿酸水平升高的，還可能會使得血尿酸降低。

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豆類含有嘌呤，但是在加工的過程中，這些部分嘌呤流失了。豆類中還含有能促進尿酸排泄的成分，所以吃豆製品的時候，可能會使得血尿酸水平降低。

3、蔬果可以隨便吃

很多人覺得豆類是高嘌呤食材，所以豆製品也是。其實，適量吃豆製品是不會使得血尿酸水平升高的，還可能會使得血尿酸降低。豆類含有嘌呤，但是在加工的過程中，這些部分嘌呤流失了。

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豆製品中還含有能促進尿酸排泄的成分，所以吃豆製品的時候，可能會使得血尿酸水平降低。

總結一下，痛風患者可以吃花椰菜。患者還需要注意一些飲食事項。對於一些常見的誤區，患者也需要了解一下。以上提及三個誤區，但是飲食的誤區還有很多，患者若是感興趣可以在網上找找。

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