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可樂也能做菜?超下飯滷肉食譜!
拌面拌飯都好吃──可樂滷肉 食譜參考:Janice - Easy Recipes 愛料理搜尋:56096 燉煮  4人份  ★★★☆☆   【材料】 紅蘿蔔(切塊) 1根 豬肉(切塊) 300g 白煮蛋 4顆 醬油 150cc 可樂 150cc   【辛香料】 蒜頭(拍碎) 少許 蔥(切段)

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可樂也能做菜?超下飯滷肉食譜!
 

觀看數:6968 人

拌面拌飯都好吃──可樂滷肉 食譜參考:Janice - Easy Recipes 愛料理搜尋:56096 燉煮  4人份  ★★★☆☆   【材料】 紅蘿蔔(切塊) 1根 豬肉(切塊) 300g 白煮蛋 4顆 醬油 150cc 可樂 150cc   【辛香料】 蒜頭(拍碎) 少許 蔥(切段)

 


可樂也能做菜?超下飯滷肉食譜! 觀看數:6968 人

 

拌面拌飯都好吃──可樂滷肉

食譜參考:Janice - Easy Recipes

愛料理搜尋:56096

燉煮  4人份  ★★★☆☆

 

【材料】

紅蘿蔔(切塊) 1根

豬肉(切塊) 300g

白煮蛋 4顆

醬油 150cc

可樂 150cc

 

【辛香料】

蒜頭(拍碎) 少許

蔥(切段)  1支

洋蔥(切片) 1/2顆

青蒜(切段) 1支

薑(切片) 5片

 

 

作法

  1. 熱鍋加適量油,放入蒜碎炒香,再將蔥段、洋蔥片、青蒜段、薑片放入鍋中快炒。

  2. 接著加入紅蘿蔔塊和豬肉塊,一起入鍋炒熟,再加入白煮蛋。

  3. 倒入醬油與可樂,煮至滾開後轉小火,約燉煮30分鐘即可。

 

Tips──

可依喜好調整

最後調味時,可樂和醬油的比例,可依照個人口味喜甜或喜鹹,自行斟酌調整。

(本文摘自三采文化《愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜》

 


 
 
   

 

 


 

 

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