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分享3款美味又吃不胖的菜！簡單好做！學會只需3分鐘
 
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「民以食為天」食物的魅力對於人類來說，永遠是無窮無盡的，不僅僅是為了生理上填飽肚子的需求，更多的則是...

　


分享3款美味又吃不胖的菜！簡單好做！學會只需3分鐘 觀看數：125 人

　

「民以食為天」食物的魅力對於人類來說，永遠是無窮無盡的，不僅僅是為了生理上填飽肚子的需求，更多的則是精神上的滿足。

我們往往吃到美食，當下的心情就會變的超級好，美食，確實有著神祕的魔力，可以讓接觸的人們擁有好心情，也可以讓心情不好的人，得以撫慰心靈，這也就是為什麼，許多人在心情不好的時候，比如失戀、失業等等，都會選擇大吃大喝一頓，讓自己暫時忘卻那些苦悶，而他們確實在大吃大喝之後，心情變好了！

然而美食吃下肚，雖然會讓我們很愉快，事後我們卻得面對身材走樣、發福這方面的問題，實在讓人覺得扼腕，大啖美食的代價就是付出身體健康以及身材走樣，未免又讓人覺得不值得。
 

所以，有沒有兼顧我們的飽腹之慾以及健康，這樣兩全其美的辦法呢？！
答案是：有的！

分享以下3款「美味又吃不胖的菜」簡單好做 學不到三分鐘就上手！

1.杏鮑菇炒青椒

材料：
杏鮑菇兩個
青椒2個 蒜末適量
1勺生抽 1勺蠔油
鹽少許 糖半勺

做法：
杏鮑菇手撕成條狀，清洗乾凈後，加入鍋中煮水半分鐘後撈起。


熱鍋中倒入適量的油，加入蒜末爆香，加入杏鮑菇炒3分鐘。


加入1勺生抽、1勺蠔油、鹽少許、半勺糖翻炒均勻，
加入青椒絲繼續炒1分鐘左右即可。

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2.三鮮菌菇湯

材料：
金針菇、香菇、蟹味菇適量
胡蘿蔔半個、雞蛋1個、蝦仁10個
蔥末少許、鹽少許

做法：
胡蘿蔔切絲備用，菌菇類洗凈備用。


鍋裡倒入適量水，加入菌菇煮1分鐘後撈出，浸泡冷水後晾乾備用。


雞蛋打散加鹽調味，放鍋中煎熟。
 

熱鍋倒少許油，加入薑片爆香，加入蝦仁炒熟，繼續加入胡蘿蔔炒均勻，加入菌菇類炒1分鐘。


倒入2碗開水，加入煎雞蛋煮三分鐘。

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撒上少許蔥花，攪拌均勻即可。
 

3.番茄蝦仁義麵

主料：
義大利麵 蝦仁 墨魚丸 紅辣椒
香菇 洋蔥 花椰菜 生抽2勺
1勺蠔油 1勺番茄醬 鹽適量

做法：
花椰菜炒熟撈出備用。


義麵放鍋裡煮10分鐘、燜5分鐘撈出。


番茄煮軟後加入香菇片一起煮。
 

鍋裡放油，加入洋蔥、紅辣椒、蝦仁、墨魚丸炒2分鐘左右，倒入煮好的番茄混合在一起。

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鍋裡放油，加入意麵和炒好的所有的材料，加入一點點水，加入鹽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺番茄醬調味。

上盤後加入花椰菜。
 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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