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用電鍋煮海南香雞飯,學起來!超好吃!趕快動手啦! 觀看數:4925 人
用電鍋煮海南香雞飯,學起來!超好吃!
簡易好吃。。。 材料: 雞腿/thigh (4塊)(可去皮) 8-10瓣蒜瓣(切碎)或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥(切碎)Optional 1 tsp + 1/2 tsp鹽 5 -6片薑片 1/2 tsp麻油 2 cup白米(洗淨備用) 2 1/2cup水
做法:
1.把雞肉清理乾淨,倒入蒜蓉和1 tsp鹽和一點點黑胡椒粉,拌勻,醃一個小時以上(我一般醃過夜)。
2.白米淘洗乾淨瀝乾水備用。
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