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血管清道夫-黑木耳紅棗甜湯 這個貌不起眼的甜湯,真的出乎意料,好好吃哦 ^-^ 觀看數:12430 人
現在,家裡每個星期都會出現這道甜湯,why??周圍太多人的健康出了問題,就連老公正值壯年的好友,也因為心血管諸塞的問題,被送到醫院「疏通疏通」。
你怕嗎??我很怕,因為自己愛煮又愛吃,加上這兩年迷上了烘焙,吃進不少牛油,再這樣繼續下去,被送入廠「修理」,是遲早的事咯!
這是我家的最愛,從小就認識它了,公公生前最愛用它來燜冬菇豬手,喔喔喔。。。。
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近年來,醫學界都大力的推薦它,因為它是非常稱職的血管的清道夫,想要更詳細的知道它的營養功效,請看。
看似很「boring」的材料吧,呃。。。就像我原先的懷疑一樣,會好吃嗎???
嘿嘿。
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材料:(4人份)
白背黑木耳(幹) 30g
紅棗 12粒
薑 10片
冰糖 適量調味
黑木耳用水浸發,去蒂洗去沙石,用熱水川燙過,切成絲。
紅棗洗凈,破開去掉種籽。
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鍋裡放入1.5升的水煮滾,把黑木耳絲,紅棗,薑放入煮約1小時,加入冰糖調味,即可。
~ 避免在月事期間喝這道糖水