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科學證實,喝咖啡能活化大腦,提高專注力「怎麼喝才是關鍵」
生活網咖啡含有咖啡因,可發揮提神醒腦的功效。咖啡因具有提升認知功能與注意力的作用,有助於活化扣帶迴,這個區域和自我有關。咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺,這是傳達興奮、喜悅等

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科學證實,喝咖啡能活化大腦,提高專注力「怎麼喝才是關鍵」
 

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生活網咖啡含有咖啡因,可發揮提神醒腦的功效。咖啡因具有提升認知功能與注意力的作用,有助於活化扣帶迴,這個區域和自我有關。咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺,這是傳達興奮、喜悅等

 


科學證實,喝咖啡能活化大腦,提高專注力「怎麼喝才是關鍵」 觀看數:625 人

 

咖啡含有咖啡因,可發揮提神醒腦的功效。咖啡因具有提升認知功能與注意力的作用,有助於活化扣帶迴,這個區域和自我有關。

咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺,這是傳達興奮、喜悅等訊息的重要物質。喝咖啡能讓人神清氣爽、感到幸福,可能也與多巴胺息息相關,因此許多研究顯示,咖啡因能有效減輕壓力。

由此可見,咖啡因除了可活化自我領域之外,還可幫助控制壓力,喝咖啡可預防各種大腦疾病,就是受惠於這個作用。

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咖啡的有效成分不只是咖啡因,還有可預防動脈硬化的多酚,咖啡中的多酚含量與紅酒差不多。研究顯示,日本人每天攝取的多酚,約有一半來自於咖啡。

曾有報告指出,多酚具有抗氧化功效,積極攝取有助於預防失智症和中風。

科學家曾經做過一個大規模比較實驗,將平時喝咖啡與不喝咖啡的人分成兩組,結果發現平時喝咖啡的人(大多為一天四杯),罹患帕金森氏症的比例較低。實驗報告進一步指出,咖啡因能促進與帕金森氏症有關的大腦部位分泌多巴胺,成功降低罹患機率。

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由於帕金森氏症起因於大腦裡的多巴胺枯竭,理論上咖啡確實有助於預防帕金森氏症。而動物實驗已經證明,不只帕金森氏症,喝咖啡也能有效預防阿茲海默症等失智症。

不僅如此,喝咖啡也能降低女性引發腦溢血的機率,降低成年人神經膠質瘤的發生率。根據近年來的研究報告,平時喝咖啡有助於預防各種大腦疾病。

最近一項針對五百十五萬人、長達十三年的追蹤研究,每天喝四、五杯咖啡的人,死亡率降低一成以上,死亡風險最低。

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這一點也跟心臟疾病、呼吸系統疾

病、中風、糖尿病、傳染病、外傷意外等死亡率降低有關。咖啡具有健康功效,

已經在許多科學實驗中被證實了

 


 
 
   

 

 


 

 

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