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每口都是毒!學會「筷子」選購法、「清潔五步驟」避開重金屬!
 

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想要享有健康,除了飲食、運動外,其實日常生活中的小細節也是關鍵。

 


每口都是毒!學會「筷子」選購法、「清潔五步驟」避開重金屬! 觀看數:5241 人

 

想要享有健康,除了飲食、運動外,其實日常生活中的小細節也是關鍵。

根據《TVBS新聞》網站的報導,一般家裡常用的筷子材質有3種:美耐皿筷(塑膠筷)、原木筷和不繡鋼材質。

許多筷子表面設計有凹槽,容易藏污納垢。以原木筷來說,因為台灣的氣候較潮溼,因此木筷、竹筷若未恰當保存便容易產生斑點、孳生細菌,建議每3至6個月更換。另外,色彩鮮艷的塑膠筷價格雖便宜但多使用著色劑染色,有重金屬殘留的疑慮,建議每半年更換。

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不繡鋼筷則相對來說不易發霉、耐熱、易清洗,是較好的選擇,建議每半年做更換。但不管是哪種材質若是出現刮痕或變形就應更換。

除了定期更換筷子以外,平時的清洗方式也很重要。建議照著「清潔五步驟」:

  • 沖-水浸
  • 泡-中性清潔劑
  • 洗-再洗一次
  • 擦-瀝乾
  • 晾-筷尖朝上

建議使用海綿而非菜瓜布,較不會刮傷表面(特別是塑膠塊外層的塗料),且清洗時應一支一支慢慢洗乾淨。另外最好是每個星期將筷子煮沸消毒(僅限原木筷與不鏽鋼筷)。

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選購筷子時應選擇原色筷(未染色)以避免重金屬。在使用新筷子前,建議先沖洗、以中性清潔劑浸泡再用開水燙煮5分鐘(僅限原木筷與不鏽鋼筷)並勿將筷子橫放,這樣會不利排水且容易發霉。

↓↓↓點擊圖片即可播放影片↓↓↓

封面圖片出自:http://ecodepa.jp/hpgen/HPB/categories/67992.html、http://nbbehring.photoshelter.com/image/I0000LkMaTscIqkc

參考資料:https://www.youtube.com/watch?v=TCRhTi_sao4

 


 
 
   

 

 


 

 

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