「這種」洗碗碟的壞習慣一定要趕快改掉，因為這樣只會產生更多細菌！正確的做法是...！！

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大家都以為食物中毒的問題多發於夏季，但即便在冬天，食物中毒和廚房衛生問題仍不可輕忽，就像如果家裡習慣...

「這種」洗碗碟的壞習慣一定要趕快改掉，因為這樣只會產生更多細菌！正確的做法是...！！ 觀看數：1213 人

大家都以為食物中毒的問題多發於夏季，但即便在冬天，食物中毒和廚房衛生問題仍不可輕忽，就像如果家裡習慣在洗碗前把所有油滋滋的碗盤都浸在水中，那就得特別小心啰！

有研究單位曾做了一個實驗，他們在裝水的碗中各放入1~5公克的肉類、魚、米飯、蔬菜，放置在室溫的環境下10個小時，結果發現碗內的葡萄球菌、特定種類的大腸桿菌數目居然增加7萬倍！而碗盤上也會附著差不多數量的細菌，就算用海綿加洗碗精洗滌，最多也只能減少千分之一的細菌數。

因此，先泡水再洗碗這個做法是不對的。飯後洗碗不要拖延，如果碗碟實在是油膩，那麼以下的幾個小竅門或許會幫到你~

1、用麵粉去油

洗碗前倒入少量麵粉到洗碗水中，麵粉有吸附油脂的作用，會吸附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水沖刷一遍即可~

如果碗碟實在油膩，可以將少量麵粉（所以說麵粉過期了先別扔哦~）倒在油碗中，讓麵粉吸凈油脂后颳去即可。

2、加點檸檬片

在洗碗水中加點檸檬片，可以給碗碟帶來自然清香，還可以擦除碗碟上的油漬，如果碗碟沒有特別油膩，可以用這個方法試試，用水量減半！

3、淘米水洗碗

淘米水呈鹼性的，其中含有澱粉等吸油分的物質，去油污力強，而且不含化學物質，用淘米水洗碗碟，比洗潔精好太多了！

4、用鹽洗碗

為什麼用鹽洗碗會洗得很乾凈？！因為鹽含鹼可以消毒、殺菌，去除油漬、污漬，效果很乾凈。可以用鹽擦洗碗壁，可以簡單地把碗壁上粘附的髒東西擦除，然後用清水沖洗即可。