首頁
別再傻傻地「用鹽水泡果蔬」了，根本不能洗掉農藥殘留？沒想到真正有用的是「它」！
 
Love分享

觀看數：719 人

小時候從地里摘來的水果直接在衣服上蹭蹭就能吃，現在的果蔬都打了各種各樣的農藥，必須清洗乾淨才能放心吃，很多人喜歡沖洗果蔬時加點鹽，還有些商家還專門推出了蔬果洗滌鹽。這麼做到底有用嗎？

　


別再傻傻地「用鹽水泡果蔬」了，根本不能洗掉農藥殘留？沒想到真正有用的是「它」！ 觀看數：719 人

　

小時候從地里摘來的水果直接在衣服上蹭蹭就能吃，現在的果蔬都打了各種各樣的農藥，必須清洗乾淨才能放心吃，很多人喜歡沖洗果蔬時加點鹽，還有些商家還專門推出了蔬果洗滌鹽。這麼做到底有用嗎？

　　

鹽真的能去除果蔬上的農藥？——答案是沒有科學依據！

「鹽水可有效祛除農藥」之說並沒有科學依據。鹽雖能殺菌，有殺蟲作用，但是對農藥來說不過是紙老虎，不管是濃鹽水還是淡鹽水，都無法清除瓜果表面殘留的農藥。

　　

不僅如此，有些果蔬甚至不能用鹽水來清洗，有些蔬菜的細胞膜相當脆弱，若是遇到濃度較高的鹽水，很有可能被鹽水破壞掉，這樣一來不僅會讓蔬菜失去原本的營養元素，而且會讓殘留的農藥乘虛而入，滲透進果蔬的內部。

　　

真正有用的是它——還是清水！

所以想要將果蔬表面的農藥殘留量降到最低，用清水充分浸泡洗滌即可，或用流動的水是最好的選擇。

sponsored ads
sponsored ads


農藥便可以被溶解入水中或被水沖刷去除。

　　

鹼水和淘米水——理論上有效哦！

大部分農藥呈酸性，理論上說用鹼水浸泡可起中和反應，清除蔬菜殘留的農藥效果更好。具體方法是，先在清水中加一小撮鹼面，待其溶解後放入蔬菜浸泡5～10分鐘左右，再用清水沖洗乾淨即可加工或直接食用。

　　

除此之外，呈現弱鹼性的淘米水也是不錯的選擇。在淘米之餘清洗果蔬，既環保又健康。

sponsored ads
sponsored ads


 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
別再傻傻地「用鹽水泡果蔬」了，根本不能洗掉農藥殘留？沒想到真正有用的是「它」！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理