首頁
萵筍正當時，很養生，但萵筍雖好，但千萬不要和它一起吃，以前一點都沒注意過！
 
Love分享

觀看數：2324 人

現在友們逛菜市場、超市可以發現，萵筍很多，這也說明了現在吃萵筍正當時，屬於當季食物，是最養生的了。萵...

　


萵筍正當時，很養生，但萵筍雖好，但千萬不要和它一起吃，以前一點都沒注意過！ 觀看數：2324 人

　

現在友們逛菜市場、超市可以發現，萵筍很多，這也說明了現在吃萵筍正當時，屬於當季食物，是最養生的了。

萵筍營養價值

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。

1、降壓

萵筍含鉀元素豐富，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。

2、改善糖代謝

萵筍含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等成分。其中較多的尼克酸，被認為是胰島素的激活劑，糖尿病人適當食用，有助於改善糖代謝功能。

sponsored ads
sponsored ads


3、鎮靜、安眠

萵筍葉中含較多的菊糖類物質，有鎮靜、安眠的功效。

4、豐胸

萵筍是傳統的豐胸蔬菜，與含B族維生素的牛肉合用，具有調養氣血的作用，可以促使乳房部位的營養供應。

5、增進食慾又抗癌

萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。其中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。

6、明目

萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用，古書記載萵苣多食使人目糊，停食數天，則能自行恢復，故視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲症的人也應少食。

sponsored ads
sponsored ads


PS：萵筍葉子更有營養哦。葉中的維生素C含量是莖的4倍，胡蘿蔔素含量為莖的近6倍，蛋白質、糖、鐵等含量也都高於莖。

但是萵筍雖好，千萬不要和它一起吃！

1、細辛

細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。

2、乳酪

乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。

sponsored ads
sponsored ads


同時，萵苣生食時，因洗滌不凈，易受寄生蟲污染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。

3、蜂蜜

不利腸胃，易致腹瀉。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
萵筍正當時，很養生，但萵筍雖好，但千萬不要和它一起吃，以前一點都沒注意過！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理