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豬腰子加「這一物」燉湯,後勁超大,老公經常腰背酸痛,吃了幾次就好了!
 

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老公可能因為工作辛苦,總是說自己的腰背酸痛,其實就是身體虛弱,於是我就想弄點營養的湯給老公補一補,四...

 


豬腰子加「這一物」燉湯,後勁超大,老公經常腰背酸痛,吃了幾次就好了! 觀看數:774 人

 

老公可能因為工作辛苦,總是說自己的腰背酸痛,其實就是身體虛弱,於是我就想弄點營養的湯給老公補一補,四處討教後,一個鄰居的父親是個老中醫,推薦給了我這道豬腰湯!

沒想到喝了幾次後,不僅腰背不酸疼了,腸胃不好也得到了改善,冷的,油膩的以前都不能吃,吃了就壞肚子,現在全好了!

給大家分享一下做法!

買回來的豬腰子清洗乾淨,把中間的白筋去掉,這是一種腺體,就是它起到過濾尿液的作用,所以有股騷味!

去掉筋膜後打成梳子刀花,然後用清水浸泡半個小時左右,去除淤血雜質。

這就是今天最重要的配角,杜仲。它自身就有補益肝腎、強筋壯骨的功效,與豬腰搭配熬湯更是相輔相成!

枸杞也是好東西,我熬任何的補湯都習慣加一些,這麼一些枸杞加上上麵的杜仲一共才花了兩塊錢!

先把豬腰放入砂鍋內,加幾片生薑,加足量的水,大火燒開後撇去浮沫,再加入枸杞,杜仲,紹酒,轉小火燉煮半個小時左右,加食鹽調味後即可出鍋。

出鍋後的豬腰湯,味道鮮美,沒有啥樣的異味,豬腰子吃起來也很嫩,總的來說味道不錯!

這樣燉出來的豬腰湯,有滋補肝腎,強壯筋骨的功效,特別適合平時工作腰酸背痛,四肢乏力的人食用!

 


 
 
   

 

 


 

 

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