誰說現在娛樂圈都是小鮮肉的天下，帥氣穩重的大叔更受歡迎！
寬麵加上辣椒，再「呲溜」一聲澆上熱油。
劇中的張大叔眼睛直瞪，呼嚕一大口，吃完還吸了下鼻子，眼神中有壓抑不住的驚喜……
這一系列的動作，簡直把陝北高原漢子「白嘉軒」給演活了啊！
不止這一場戲，白嘉軒這一人物骨子裡的「老陝性格」，被同樣具有「老陝情結」的張嘉譯詮釋地活靈活現，深受觀眾喜愛。
而從小讀著《白鹿原》長大的張嘉譯，也有著一段曲折的奮鬥史。
張嘉譯出生在西安一個知識份子家庭，與大院裡普通的孩子一起玩耍長大，「根本沒想過就我這能耐還能當演員」。
要不是當年《西安晚報》上面兩個指頭寬的那麼一條「北京電影學院在西安電影製片廠設點招生」的廣告，張嘉譯可能成了你我平凡人中的某一個。
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1987年，張嘉譯抱著試試看的心態去了北京電影學院的面試。
高中在體校練摔跤的他，哪裡會唱歌跳舞的才藝呢？
於是，在形體展示環節，他驚人地做了一套廣播體操，把全場老師都逗笑了，破格錄取他為「喜劇演員」。
他那時候胖，長相也不算好，在表演課上，性格靦腆的他，無論演什麼都有點放不開。老師私底下便寬慰他：「你的形象很受局限，畢業後估計不會演主角，只會演配角，但你要堅持，總會闖出自己的一番天地。」
畢業時，張嘉譯很想留在北京，父親便帶著親戚的推薦信，陪著他去了北京的一家劇團。
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劇團的人收到推薦信，也沒多理會他們，十分傲慢。
父親因想著兒子能有份好工作，只能陪著笑臉。
實在看不過去的張嘉譯把父親拉了出來，決定回到西安電影製片廠工作。
在西安電影製片廠蟄伏的9年間，他吃盡了苦頭，也磨練出了一身扎實的基本功。
沒有合適的角色演，他就什麼角色都接，20多歲就開始演「孩子他爸」
沒有替身演員，他就親身上陣演武打戲，直接往水泥地上摔，為此還得了僵直性脊椎炎。
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沒有足夠的資金，他在劇組什麼活兒都幹，跑劇務、改劇本、當助理，他都一人承包。
直到2000年，已經30歲的他又重回北京，「再不來北京我就沒精力闖了」。
就憑著這一股勁兒，他又在劇組裡默默付出了9年，小角色、跑龍套更是家常便飯。
直到2004年之後，張嘉譯陸續出演了電視劇《半路夫妻》、《國家形象》等電視劇，他那一派正氣的員警形象，收穫了不少觀眾的掌聲，也算在北京站住了腳跟。
與此同時，他也收穫了他的愛情，相識於《國家使命》的張嘉譯和王海燕，在戲外的感情也逐漸升溫。
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但那時王海燕已經是飛天獎的最佳女主角，而張嘉譯還是一個名不見經傳的小演員，他頂著「軟飯男」的壓力，靠真情打動了王海燕，2007年步入了婚姻的殿堂。
2010年，飾演了一系列員警角色的「好人臉」張嘉譯，居然憑著一個念著「只要錢能解決的問題就不是什麼大問題」的貪官宋思明紅了起來。
這個沉熟穩重又有點狡黠氣的中年大叔，在女觀眾中大受歡迎，還因此被稱為「師奶殺手」。
這一年，張嘉譯40歲。在此之前，他已經拍了17部電影，出演了無數的電視劇，也曾一度獲得多個獎項的認可，但總與「大紅大紫」差那麼一點兒。
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就為了這麼「一點兒」，他比早年就紅起來的同齡人付出了幾十倍的努力。
終於他大紅了，電影劇本和電視劇邀約接踵而來，曾經有長達一年的時間，電視螢幕上都是張嘉譯。
他是《心術》中醫術高明、溫暖和善的醫生劉晨曦
他是《一僕二主》中本分卻又不失生活真情的小人物楊樹。
他是《懸崖》中知識淵博、冷酷鎮靜的特務周乙。
他更是《白鹿原》中腰板硬直、以德報怨的族長白嘉軒。
在拍攝《白鹿原》時，也常常有人拿著一些資料報告，來告訴張嘉譯觀眾都愛看哪些橋段，甚至有人直接告訴他不用演得那麼深沉，再狗血一點，再腦殘一點，收視率就能更高。
這些建議通通被直接的張嘉譯當場拒絕了，他覺得這樣的表演不僅在侮辱自己，更是在侮辱觀眾。
就是靠著這股子陝西人特有的韌勁和倔強，張嘉譯在40歲的時候大器晚成。
有人說，他是被命運眷顧的寵兒，才能在中年大紅大紫。
但前幾十年的努力和堅持，才是他一點一點積累起來走向成功的墊腳石。
如果一個人沒有經歷過這個酸甜苦辣的過程，真正得到結果時，它也不會如此甘甜。所以每一份大器晚成的過程，都最值得珍惜。
張嘉譯曾信奉一句話：「能留下的，才是最好的。」
一個人能幾十年如一日地對一件事情始終保持熱忱，那他必能得到屬於他的榮耀和饋贈。不忘初心，方得始終。
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