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這「5種蔬菜」二次加熱容易引發癌症,家庭主婦再「勤儉」,也得趕快倒掉!
很多家裡的長輩,尤其是媽媽或者是爺爺奶奶一輩,秉著勤儉持家,不能浪費的原則捨不得浪費食物,總是在今天...

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這「5種蔬菜」二次加熱容易引發癌症,家庭主婦再「勤儉」,也得趕快倒掉!
 

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很多家裡的長輩,尤其是媽媽或者是爺爺奶奶一輩,秉著勤儉持家,不能浪費的原則捨不得浪費食物,總是在今天...

 


這「5種蔬菜」二次加熱容易引發癌症,家庭主婦再「勤儉」,也得趕快倒掉! 觀看數:26688 人

 

很多家裡的長輩,尤其是媽媽或者是爺爺奶奶一輩,秉著勤儉持家,不能浪費的原則捨不得浪費食物,總是在今天吃昨天的剩菜,明天再吃今天的剩菜。

但是,這5種剩菜還是盡量不要繼續吃!

1、銀耳。銀耳本身就是富含硝酸鹽的食品,因此放置久了,硝酸鹽就變成亞硝酸鹽,具有致癌物質。

2、白菜。白菜可是我們日常生活中最常見的蔬菜,營養價值也及其豐富,但是白菜在煮熟後再進行加熱的時候,會產生大量的有害物質,例如亞硝酸鹽等,長期食用會危害我們的身體健康。

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3、芹菜中的硝酸鹽含量很高,經二次加熱後,其中的很多硝酸鹽成分會轉化為亞硝酸鹽,極大地危及我們的健康,因此,當天煮的芹菜湯要盡量在當天喝完,不要留到第二天。

4、同芹菜類似,蘑菇中也是有大量的硝酸鹽,不管是人工培植還是野生,只要是放冷后二次加熱後的蘑菇,其硝酸鹽成分會大量轉化為亞硝酸鹽,短期內可能也會讓你腹瀉,傷及腸胃系統。

5、韭菜。煮熟了不能隔頓吃的還有韭菜,它在隔頓加熱的時候產生的化學毒素比白菜更加多,甚至還會導致我們身體中毒。一定要記住,否則會傷害我們的身體。

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總而言之,食物過多不僅導致浪費,還可能因為二次加熱影響到我們的健康。因此,我們做飯要講究適量,盡量做到一次性吃完。

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文章來源: https://temai.snssdk.com/article/feed/index/?id=11707197&source_type=12&content_type=2&adid=__AID__&tt_group_id=6452481186370421261
 


 
 
   

 

 


 

 

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