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腎不好的人別吃這種水果!當心營養變毒藥!
愛吃水果是個好習慣,有益於身體健康,皮膚也會特別好。這都歸功於水果富含膳食纖維、維生素和營養素。不過,水果有成千上萬種,對於腎病患者來說,任何食...

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腎不好的人別吃這種水果!當心營養變毒藥!
 

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愛吃水果是個好習慣,有益於身體健康,皮膚也會特別好。這都歸功於水果富含膳食纖維、維生素和營養素。不過,水果有成千上萬種,對於腎病患者來說,任何食...

 


腎不好的人別吃這種水果!當心營養變毒藥! 觀看數:3644 人

 

愛吃水果是個好習慣,有益於身體健康,皮膚也會特別好。這都歸功於水果富含膳食纖維、維生素和營養素。不過,水果有成千上萬種,對於腎病患者來說,任何食物都要經過腎臟處理,水果吃不對,分分鐘都可能加重腎臟負擔。

小九的一位老鄉最近因為腎炎腎痛進了醫院,他很聽醫生的話,每天按時按量服藥,奇怪的是治療了3個星期仍不見好轉。檢查來檢查去,最後才發現是香蕉作怪。

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原來,這位老鄉平時愛吃香蕉,住院每天也會吃上一根,殊不知,腎功能不全的病人吃香蕉,有害無益,反而加重腎病。

香蕉含有較多的鈉

肉香甜滑的香蕉,含有豐富的胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素E等多種維生素,特別是維生素E可以保護血管壁的彈性。其富含的可溶性纖維素,又有助於人體排便,非常適合便秘人群食用。同時,香蕉含有較多的鉀和鎂,鉀元素有利於降低血壓及防止肌肉痙攣,鎂元素則具有消除疲勞、緩解緊張的功效。

但是,香蕉中還含有較多的鈉,而腎臟病人本需要適當控制鈉鹽的攝入。

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通常來說,腎臟病人出現尿少、高血壓、明顯水腫任何一種症狀時,都應該少吃鹽;輕度水腫和高血壓者鹽攝入量嚴格控制在2-3克/天;高度水腫者需要忌鹽。腎臟不好的人吃香蕉等於吃鈉鹽,尤其吃太多香蕉導致過量的鈉進入體內,不能及時排出,可以引起腎臟病人水腫,可能加重病情。由此可見,香蕉雖然營養豐富,但是腎臟病患者要慎食。

腎病患者少吃富鉀蔬果

得了腎病,吃什么喝什麼十分重要!因為凡入口食物都需要經過腎臟的處理,一不小心就會加重腎臟負擔。腎病患者如果尿量正常,無尿少或腎功能衰竭,可以正常使用蔬菜和水果。

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但是,尿量少的患者,特別是每日尿量低於500毫升時應該減少攝入蔬果,有選擇性地食用低鉀的蔬果。慢性腎衰患者因尿量減少可出現高血鉀症,再吃高鉀飲食無疑是雪上加霜,影響心臟功能,可以導致心跳驟停,危及生命。預防高血鉀症,應根據自己的血鉀濃度和腎衰程度適當減少富鉀食物,建議吃含鉀少的食品。

專家提醒,血肌酐高的腎炎患者要限制鉀的攝入,很多常見蔬菜和水果都是富含鉀的食物,尤其新鮮果汁含鉀更高,所以腎功能不好的病人最好不要喝果汁。

含鉀高的水果有:香蕉、橘子、橙子、芒果、棗、香瓜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、釋迦、龍眼等;

含鉀高的蔬菜有:冬菇、紫菜、馬鈴薯、黃豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、絲瓜、苦瓜、鮮蘑菇等。

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像蘋果、葡萄、鴨梨、西瓜、大白菜、洋蔥、西葫蘆、南瓜、茄子等蔬果含鉀量較低。

小九在此支招,富鉀食材可以通過冰箱冷凍、用水浸泡或烹飪時棄湯汁等方法來減少鉀的含量。比如蔬菜切成下片以沸水燙後撈起,再炒或涼拌以減少鉀的含量。食物煮熟後,鉀會流失湯汁中,故勿喝湯汁。

 


 
 
   

 

 


 

 

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