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農民發現地裡的玉米得了病害「渾身長滿噁心的膿包」,正準備扔掉,他的朋友卻阻止:「不要扔,我要!!」
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農民發現地裡的玉米得了病害「渾身長滿噁心的膿包」,正準備扔掉,他的朋友卻阻止:「不要扔,我要!!」

 


農民發現地裡的玉米得了病害「渾身長滿噁心的膿包」,正準備扔掉,他的朋友卻阻止:「不要扔,我要!!」 觀看數:2931 人

 

近日在農村集市上,看到有些攤位上擺著一些好像發了霉一樣的玉米,但是卻有人搶著在那裡買。一問才知道,這種玉米是受真菌感染然後結成的菌類。它們是可以吃的,在一些人眼中,是少有的美味,和山珍一個級別的,很難得。

所以在農村,地里的農作物——玉米得了病害,農民發愁準備扔掉,他朋友卻阻止:「不要扔,我要!」,原來這樣竟然可以賺錢!

不過這些玉米的確是感染了一種叫黑黴菌的真菌,從而發生病變,長出像瘤子一樣的東西,有的地方稱它為玉米烏霉。可能有人小時候還吃過,吃起來口味清脆香甜。

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據說還非常的鮮美。它還可以入葯,有很高的藥用價值,能益氣養陰、補氣安神、補中解毒,主治血虛氣乏、口乾舌燥、心神不安和失眠多夢。

因為比較稀少,有時候一畝地的玉米也就找出幾公斤這種玉米黑粉菌,所以不僅非常搶手,價格也很高,平時集市上面看到最少都賣兩百台幣每公斤,而且很少能買到,懂得人都會搶著買來吃,但是不懂的人就不敢吃了。

有的地方說這種玉米黑粉菌是有毒的,其實這也不是完全不對,有的玉米黑粉菌雜交了其他的物質,煮的時候沒有經過高溫熟透,是有出現中毒的情況。但是有的地方卻有著長期食用這種玉米黑粉菌的習慣,不知道你們家鄉有沒有人吃這種玉米黑粉菌,是怎麼一個吃法呢?味道是怎麼樣的?

藥物價值

編輯藥名:玉米黑粉菌來源:為菌類植物葯黑粉菌科玉米黑粉菌的全草。

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功效:益氣養陰,補氣安神,補中解毒。

主治:用於血虛、或津液不足,口乾舌燥,或熱病氣陰兩傷,煩倦口渴者。用於心神不安、失眠多夢者。用於脾胃虛弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、藥物中毒者。

性味歸經:甘,寒。

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入心、肝、胃、大腸四經。

用法用量:內服:煎湯,6-9克。

別名:玉米黑霉、棒子包(遼寧)、稔頭(《植物名實圖考》)

拉丁名:原植物玉米黑粉菌Ustilagomaydis(DC.)Corola.

考證:始載於《新華本草綱要》。

中藥化學成分:全草含谷氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蚓哚乙酸、黑松菌酸。

文章來源: http://www.toutiao.com/a6463210178962522638/
 


 
 
   

 

 


 

 

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