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蘋果甜不甜?記住這四點,真的太好用了! & 專家公布5種農藥殘留量最高的水果,高達146種劇毒連削皮都無法清乾淨,第1名居然是女生最愛的. 觀看數:8653 人
在日常生活中,蘋果是我們大家非常喜愛的一種水果,價格不貴,營養價值又高,但是有時候我們買回來的蘋果,有些吃起來很甜,有些卻不好吃,其實選蘋果也是有技巧的,那麼今天小編就教大家如何挑選出又甜又好吃的蘋果,一起來看看吧
第一種技巧:
看顏色,蘋果顏色不是越紅越好,而是要選這種黃裡透紅的,並且看上去是一絲一絲的紅,這樣的蘋果一般很甜水分充足口感好
第二種技巧:
看果臍,甜的蘋果果臍凹陷較深,而酸的蘋果果臍凹陷較淺
第三種技巧:
觸摸表皮,用手觸摸蘋果表皮,甜的蘋果表面比較粗糙,而酸的蘋果表面就比較光滑,越粗糙證明接收的光照越好,就越甜
第四種技巧:
掂重量,當兩個蘋果其它也都一樣的情況下,我們就用手掂掂它的重量,重一點的就會更好
好了,這期的小技巧你學會了嗎?
專家公布5種農藥殘留量最高的水果,高達146種劇毒連削皮都無法清乾淨,第1名居然是女生最愛的.
美國農業部(USDA)和食品藥物管理局(FDA)的檢測結果,美國公益組織「環境工作組」(EWG)自2004年以來每年都會發布一份「農
藥殘留量最多的12種蔬果」名單,以提醒消費者注意。該組織近期公布的最新名單基於35,000例新鮮農產品樣品的農藥殘留數據,
共涉146種殺蟲劑,這些農藥在蔬果洗滌後仍有殘留,有的甚至削皮也去不掉。
美國兒科研究院曾發表聲明,指兒童對農藥尤其敏感,農藥殘留物會增加罹患兒童癌症的風險,並帶來行為問題和學習障礙。
美媒「羅德爾的有機生活」(Rodale』sOrganicLife)則報導,接觸殺蟲劑使人更易罹患類風濕性關節炎、狼瘡、帕金森氏病和阿爾茨海默氏病等。
據EWG的最新名單,以下蔬果在購買前後要格外留神。
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1.草莓
五年來,草莓的座次第一次超越蘋果,成為農藥殘留最多蔬果。據EWG調查,聯邦官員抽查的草莓中有98%被檢測到有農藥殘留。受檢樣品中,有40%有10種或以上的農藥殘留,有的樣品上有多達17種農藥。
2. 蘋果
像草莓一樣,98%以上的蘋果都有至少一種農藥殘留,很多蘋果還有多種殘留。蘋果過去五年都在榜單之首。
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3.油桃
98%的油桃樣品都有多種農藥殘留。鑑於美國人人均每年吃8磅油桃,EWG認為油桃受污染尤其值得關注。
排在第4至第12位的分別為芹菜、桃子、葡萄、櫻桃、菠菜、西紅柿、甜椒、櫻桃番茄和黃瓜。愛吃水果的人要特別注意了,把文章分享出去讓更多人知道吧~
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參考來源:http://www.nocancers.net/post03126271004978?u=9&utm_source=fb&utm_medium=how01com