我們每個人都特別希望通過一些飲食的方法，來達到自己的身體，更加健康的，如果是想要健康的養生，那麼五穀加大棗其實也可以勝過靈芝草的，那麼現在為大家介紹一下怎麼吃才可以讓自己的身體更加健康呢？
要做到吃得健康，食物搭配特別重要。幾千年來，老祖宗們不知總結了多少經典搭配，而五穀加紅棗，勝過靈芝草就是其中一個在民間流傳甚久的說法。 歷代養生學家都提倡五穀為充的健康飲食理念，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食。玉米、穀子(小米)、水稻
要做到吃得健康，食物搭配特別重要。幾千年來，老祖宗們不知總結了多少經典搭配，而「五穀加大棗，勝過靈芝草」就是其中一個在民間流傳甚久的說法。
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歷代養生學家都提倡「五穀為充」的健康飲食理念，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食。玉米、穀子(小米)、水稻(大米)、小麥、大豆等穀物能為人體提供70%左右的能量，40%—50%的蛋白質，同時也是鈣、磷、鐵等礦物質以及B族維生素的重要來源。由此可見，穀物在人們飲食中舉足輕重的作用。
大棗，又名紅棗，屬於藥食兩用之品。傳統中醫學認為，其能補太陰之精，化陽明之氣，有生津潤肺除燥、養血滋肝息風、療脾胃衰弱的功效，因此被列為藥中上品。
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現代藥理研究也發現，大棗還含有三萜皂苷類、生物鹼類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，保護肝臟、增強體力、抗過敏、抗腫瘤等作用。
如能將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，即可有不錯的保養效果，因而，民間也有「若要皮膚好，粥里加大棗」的說法。但在用大棗熬粥時最好將大棗剖成幾塊，這樣有利於熬出棗中有效成分，增加食療效果。值得注意的是，由於大棗性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
男人一旦過了「而立之年」，健康往往滑坡，比如身體發福、體力、精力與性功能衰減等。
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此時，你該為健康做點什麼呢?一些人首先想到的往往是補腎，其實真是這樣，就應了一句俗語：「撿了芝麻丟了西瓜」。
中醫學認為，腎為先天之本，上了年紀、腎偏虛的老年男性適當補腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個熱鬧。肝臟卻不同，它主疏泄、喜條達，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運行便會紊亂，引發消化失調、高血壓等疾病。同時，中年男性正處於事業、家庭的「風口浪尖」，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝鬱不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等症狀。另外，男性應酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝臟，「脂肪肝」、「病毒性肝炎」等肝病便會暗中盯上你。
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現代醫學則更為看重肝臟與健康乃至生命的關係，醫學專家將肝臟譽為人體內的「化工廠」，三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原，供給全身器官需要。如果肝臟出了問題，將累及全身甚至威脅生命。
那麼，具體如何保護呢?健康專家送你6個「金點子」：
「金點子」1：飲食護肝
飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各項生理需求;二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。
營養學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。
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為此，建議你將以下細節貫穿於每天的食譜中：
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
酵母富含B族維生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到「以肝養肝」的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑，如麵粉增白劑、防腐劑;燻烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策：儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。儘量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離燻烤與變質食物。
多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
「金點子」2：睡眠護肝
睡眠時人體處於臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。
綜合症，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴重者呼吸暫停時間可長達一分半鐘以上。醫學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約32%出現肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發現，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。
通過上面的這些內容的介紹，相信我們大家都了解了吧，所以生活中為了我們的身體更加健康，我們大家可以適當的多吃一些五穀之類的東西，因為這樣的話對於我們的身體也是有著非常好的好處，因為這樣也可以達到一個更加有營養的物質。
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