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它是女人的補血王,男人的回春寶,秋冬吃最好,氣血補足年輕20歲
我是大醫生,和我一起學健康,漲姿勢~它全身都是寶,被稱為婦科聖藥,它不僅具有很好的藥用價值,同時還有許多人喜歡將它入菜,製作成藥膳,是人人吃得起的一種地道藥材。這種神奇的藥材是什麼呢?古往今來,在幾千

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它是女人的補血王,男人的回春寶,秋冬吃最好,氣血補足年輕20歲
 

觀看數:36 人

我是大醫生,和我一起學健康,漲姿勢~它全身都是寶,被稱為婦科聖藥,它不僅具有很好的藥用價值,同時還有許多人喜歡將它入菜,製作成藥膳,是人人吃得起的一種地道藥材。這種神奇的藥材是什麼呢?古往今來,在幾千

 


它是女人的補血王,男人的回春寶,秋冬吃最好,氣血補足年輕20歲 觀看數:36 人

 

我是大醫生,和我一起學健康,漲姿勢~

它全身都是寶,被稱為婦科聖藥,它不僅具有很好的藥用價值,同時還有許多人喜歡將它入菜,製作成藥膳,是人人吃得起的一種地道藥材。這種神奇的藥材是什麼呢?

它是女人的補血王,男人的回春寶,秋冬吃最好,氣血補足年輕20歲

古往今來,在幾千種藥物薈萃的本草世界裡,當歸是傳統藥物中最常用的一種,故有「十方九歸」和「藥王」之美稱,補血活血驅寒,當歸是首選。

一、它是平民補藥

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁介紹,當歸價廉物美,可以說是一味平民補品,既能補血也能活血,具有補血不留瘀、活血不耗血的特點。

當歸在中醫治療疾病的應用中很多,在生活中食療也會經常用到,比起我們熟知的阿膠會更容易消化、吸收,適合消化功能不好的人食用。

1、當歸是女人的」婦科聖藥「

當歸對月經不調、閉經痛經、氣血不足的女性很有療效,素有「婦科聖藥」之說。

調經、治痛經

痛經是青年女性常見得一種表現,不通則痛,現代研究表明,當歸具有緩解子宮平滑肌痙攣的作用,可活血化瘀,能緩解女性痛經的問題。

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活血、祛斑、養顏

人到中年,閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。中醫認為,當歸能促進血液循環,保持血液通暢。孫思邈在《千金翼方》中就有記載,當歸是抗老消斑、美容健膚的「婦人面藥」。

在補血方面,當歸尤其適合血虛、血少的人。血虛的表現很多,如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。

2、當歸是男人的」回春丸「

當歸常用來為女性服務,大多數人誤以為它就是一味「女人藥」,其實,它同樣也適用於男性。男性服用當歸的效果要比女性更加迅速、明顯,因為男性血虛現象一般沒有女性嚴重。女性失血是個漫長的過程,補血的效果自然也是逐漸顯現。

男性服用當歸很短時間後就能感覺氣色變好了,精神旺盛了,甚至血壓、血脂都降下來了,有妙手回春之功效。尤其是電腦族男性和長時間用眼、用腦的男性更應該常吃當歸。如果吃當歸上火的話,再吃點山楂就沒問題了。

二、當歸名方

當歸是傳統藥物中最常用的一種,基本中醫開的方子種十個當中,九個就有當歸。除了直接入藥之外,我國民間還有許多其他的用法,同樣能夠發揮他的功效,例如泡茶沖水、入菜、泡酒等。

建議當歸最好要與肉煲湯,其有效成分才容易出來,這比起單純泡水服用療效要好很多。

1、當歸生薑牛肉湯

大補氣血

這是醫聖張仲景在《金匱要略》裡面推薦的一個方子,這是補氣血最經典也是效果最確切的湯品。

除了補血,還能強筋除痹,大家也可以根據自身氣血情況進行調整,若是氣不足可以加黨參和黃芪,若是血不足則可以多放一些肉桂和熟地。

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當歸30克,生薑60克,羊肉500克,蔥30克,黃酒50毫升,鹽15克。

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將羊肉切塊焯水備用;當歸清水洗凈,蔥姜切片備用。羊肉、蔥、黃酒、當歸同放砂煲內,加水至蓋過材料,武火煮沸後,改用文火煲一個半小時左右,放鹽、米酒調味後即可食用。

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當歸生薑羊肉湯出自《金匱要略》,中醫認為,此湯補血調血、散寒開胃、益氣健脾功效,對產後血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯,月經不調、食欲不振也有輔助療效。

冬天腿腳不靈、關節疼痛的朋友,常喝這碗湯,也大有補益。

2、當歸豬肉湯

通便潤腸

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當歸20g、黃芪10g、乾薑、豬瘦肉200g。

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豬肉冷水入鍋,將豬肉煮沸去掉血水洗凈備用,然後把洗好的當歸、乾薑、黃芪放入燉鍋內,放入適量清水,大火燒開後約20分鐘,再改文火慢燉1~2小時即可開鍋食用。

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隨著年齡的增長,老人的身體機能退化,血液流通性下降,氣血也大不如前。因此,適當吃點活血益氣的當歸藥膳很有必要。當歸豬肉湯不僅能促進老人血液循環,養血活血,還對緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。

3、當歸鯉魚湯

豐胸養顏

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當歸15克,白芷15克,北芪15克,枸杞10克,大棗5枚,鯉魚1條(約600克)。

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將當歸、白芷、北芪、枸杞洗凈,大棗去核,鯉魚殺後去腸雜,加清水適量,把藥材都放進去,煮至鯉魚熟,加入鹽、味精調味。喝湯吃鯉魚,可以隔一天吃一次。

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這是一款豐胸藥膳,能幫助調養氣血、豐滿胸部。胸部發育不全的青春小美女可以吃,希望保持胸部健美挺拔的「熟女」也可以吃。

4、當歸酒

活血驅寒

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當歸、白酒。

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將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中,隨後倒入準備好的白酒,密封后放入陰涼位置,大約半個月之後就能夠服用了。

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當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法,不僅具有很好的活血補血的作用,同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。

不過需要特別注意的是,當歸酒雖好,千萬不能夠貪杯,否則很容易出現上火的情況。

5、當歸粉

止痛調經

將當歸清洗凈之後曬乾,研磨成為粉末。每次服用的時候用溫開水送服,具有活血、補血、止痛、通便、調經等作用。另外,對於風濕以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。

三、4個重要提醒

1、不要直接購買當歸粉

最好選整個的當歸,已經磨成粉的當歸,一般人無法憑肉眼分辨好壞,粉也容易摻雜雜質。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫院藥房,或自己選購好當歸再在藥店打成粉。

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2、當歸泡水喝時用量不要太大

大多數人都會用當歸來泡水喝,但千萬不能夠過量。大量的用當歸泡水喝後,反而會出現疲倦或者是身體嗜睡等,如出現以上症狀應立即停止,這樣不良狀況會自行緩解。

3、不同部位功效不同

當歸入藥的部位不同,功能也有差別。當歸頭止血,當歸身養血,當歸尾活血,全當歸和血,在購買的時候也要稍加註意。

4、三類人慎用

當歸的藥性有點燥烈,所以陰虛有熱的人在使用當歸時,一定要搭配其他藥來調和當歸的辛燥之性,不然會容易上火(症狀為口乾、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等)。

濕重腹脹及大便稀溏者、過敏者不宜食用。

秋冬時節,家裡一定要備些當歸哦,每周吃個兩三次,大補氣血,冬天手腳不涼、關節不疼,精氣神棒棒的!

 


 
 
   

 

 


 

 

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