人都是很容易放縱自己的，也輕易不會去思考我這樣做對身體是否有害，而人一旦得病就開始反思了。
比如復旦大學女教師于娟在生死臨界點時的各種反思，她在博客裡這樣寫到：“若天有定數，我過好我的每一天就是。若天不絕我，那麼癌症卻真是個警鐘：我何苦像之前的三十年那樣的辛勞。我想我之所以患上癌症，肯定是很多因素共同作用累積的結果。”
于娟反思以前不該晚睡，不該亂吃…
其實，我們不應該等到悲劇發生時再去後悔，下面這幾種食物，雖然不是毒藥，但卻是已經得癌的人應該反思的名單，我們要引以為戒，切勿再犯！
8種癌症病人都後悔吃了的食物
得了胃癌的後悔吃剩菜、醃菜
絕大多數胃癌都是“吃”出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。
此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。
得了食管癌的後悔吃得太燙、太辣
據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。
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吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發的重要原因。
人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。
此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，長此以往，反复刺激下，食道癌自然就會隨之而至。
得了肝癌的後悔愛剜掉食物發霉的部分繼續吃，酗酒
滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期，這樣的人躺在床上反思才發現，因為平常特別節約，喜歡吃剩菜、爛掉的蘋果剜掉繼續吃，肝臟根本受不了…
據世界衛生組織《全球癌症報告2014》顯示，全球超半數肝癌病人在中國。
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除肝炎導致肝癌外，很多人的肝癌都是“吃”出來的，主要是因為“黃曲霉毒素”和“酗酒”。
江浙地區為全國肝癌高發區，和黃曲霉素有相當大關聯——每年的梅雨季，食物容易受潮發霉，產生黃曲霉毒素，誘發肝癌。同時，我們每天使用的筷子，本身就潮濕、易發霉，也很容易產生黃曲霉素。
此外，長期酗酒導致的肝癌也不容忽視。調查顯示，近四成的患者是因酗酒而導致脂肪肝、慢性肝細胞損傷、肝癌。
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得了大腸癌的後悔不吃蔬菜只愛吃肉
得了大腸癌的最常說的一句就是：原來以為只是便秘，早知道多吃點蔬菜……
俗話說“窮時傷胃，富時傷腸”，大腸癌是典型的“富貴病”，這與我們攝入蔬菜過少，有著密切的關係。
引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過多。食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，給大腸癌發生埋下伏筆。
預防大腸癌，建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1，並保持每天一次排便。
得了肺癌的後悔炒菜不開油煙機，喜歡煙熏的菜
得了肺癌的躺在床上反思，發現除了空氣不干淨以外，炒菜不開油煙機也是一個很大的問題……
據全國腫瘤登記中心發布的數據顯示，我國癌症發病率排在第一位的就是肺癌。
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肺癌的高發主要是因為“吸煙”和“廚房油煙”。
油炸這種烹調方式，會產生大量油煙，其中含有大量致癌物質。不僅如此，食物中的蛋白質在經過高溫油炸時，會產生苯並芘類致癌物。因此，建議大家盡量少油炸，炒菜時油溫控制在80~90度，不要等油鍋冒青煙。
得了胰腺癌的後悔吃得太油膩
胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為“癌中之王”。與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得過多密切相關。
預防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。
得了乳腺癌的後悔愛吃肉，心情不好，愛生氣
看乳腺的人女性多為兩種，脾氣不好、性格懦弱，一種是生氣多，一種是受氣多，乳腺癌最喜歡找這種人。
除了和熬夜、壓力大、愛生氣等生活習慣有關外，乳腺癌也和“吃”有關係。膽固醇會增加婦女患乳腺癌的風險，長期大量攝取動物脂肪，會產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，血中雌激素含量增高，而雌激素具有誘髮乳腺癌的作用。
預防乳腺癌日常飲食應保持清淡，注意葷素搭配，最好以素為主。多吃蔬果及粗纖維食物。
當然，我們不要認為是吃這些食物直接導致了癌症，我們應該去思考，得了癌的人愛吃的這些食物，為什麼不能經常吃呢？下面做一個簡單的總結：
一、油炸食品
1.導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)。
2.含致癌物質。
3.破壞維生素，使蛋白質變性。
二、醃製食品
1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻煙癌。
2.影響黏膜系統，對腸胃有害。
3.易得潰瘍和發炎。
三、加工肉製品
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。
2.含大量防腐(加重肝臟負擔)。
四、餅乾類食品
1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。
2.嚴重破壞維生素。
3.熱量過多，營養成分低。
五、汽水可樂類
含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。
六、方便麵類
1.鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
2.只有熱量，沒有營養。
得了癌症的人都這麼反思自己，健康的朋友更要引以為戒，這些食物，吃一次不用有負擔，但是一定要爭取少吃、不吃，把健康掌握在自己手裡~
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