醫生支招：6種食療，去肝火還能防便秘

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醫生支招：6種食療，去肝火還能防便秘

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醫生支招：6種食療，去肝火還能防便秘觀看數：436 人

比鹹魚好一點的是我們能夠自由的翻身兩面煎烤中醫認為夏季氣候炎熱如若不及時補充水分容易引起肝火旺盛...

醫生支招：6種食療，去肝火還能防便秘 觀看數：436 人

比鹹魚好一點的是，我們能夠自由的翻身，兩面「煎烤」!

中醫認為夏季氣候炎熱，如若不及時補充水分，容易引起肝火旺盛，也就是大家所說的「上火」。肝火旺盛不僅在早上起床後感覺口乾、口苦，同時也有可能出現便秘。便秘對身體影響是全面的，不僅容易導致痔瘡發作，毒素和垃圾堆積在腸道內，會和腸粘膜「談戀愛」，久而久之增加大腸癌風險。

而且由於垃圾無法排出，皮膚也會變得越來越差。

夏季肝火旺盛有辦法，六個食療方式助你調理便秘：

一、黑芝麻

材料：黑芝麻炒熟備用

做法：黑芝麻比較常見，超市中或家中種的可以直接拿來清洗乾淨後晾乾。

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晾乾的芝麻炒熟，放入乾燥的容器中備用。

每天晚上睡前堅持吃一湯勺黑芝麻，細嚼慢咽，堅持幾天效果明顯。

功效：

芝麻中含有人體需要的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用下，加快人體代謝。黑芝麻屬性溫和，又有油質，有潤腸道的功效，還可以促進腸胃蠕動，加快糞便排出，黑芝麻具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」的功效。不僅如此，芝麻還有修復腸胃粘膜的功效，可見黑芝麻怎麼看都是寶。

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第二、無花果粥

材料：無花果三十克、粳米一百克

做法：先將粳米放入砂鍋內，加入六百毫升左右的水分煮開，然後放入無花果，直到粳米徹底煮熟就可以了。

功效：無法過重含有大量蛋白酶以及水解酶，能提高身體消化能力，而且無花果本身還存在多種脂類物質，潤腸通便效果絕佳。

第三、香菇香蕉粥

材料：香菇五十克、香蕉兩根、粳米一百克。

做法：粳米放入砂鍋內加入水，大火煮致八分熟，隨之加入香菇、香蕉、再次加水大火煮沸，小火慢熬，徹底熟透之後就可以吃了。

功效：香菇有保護腸胃和調節腸胃的功效。

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香蕉就不用多說了，幾乎大家都知道香蕉有通便的效果，香蕉中含有大量的水溶性植物纖維，能促使腸胃液分泌，從而將水分吸附在固體糞便上，起到大便軟化的作用。

注意：

使用的香蕉最好不要用不熟的香蕉，帶有澀味的香蕉含有一種「鞣酸」的物質，這種物質具有很強的收斂性，吃過後不僅不通便，還會導致便秘嚴重。

第四、紅薯牛奶粥

材料：紅薯五十克，牛奶適量

做法：將紅薯清洗乾淨，切成小塊，隨後放入鍋中，加入能沒過紅薯的少許水即可，煮熟後倒入牛奶著沸騰（牛奶根據自己口味適量）即可，食用前可以放入少許白砂糖，當然，對於有糖尿病，不喜好甜味的人，可不放。

功效：紅薯中膳食纖維豐富，對刺激腸道蠕動有好處，是潤腸去火的好選擇。

注意：這個方法對長期便秘或頑固性便秘的人效果非常好，不妨來試試看。

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第五、鮮筍拌芹菜

材料：新鮮的嫩竹筍一百克左右，芹菜一百克左右。

做法：將竹筍煮熟，切成小片。

芹菜切成小段，然後一起放入碗內，加入鹽、味精、醋等調料，拌勻即可食用。

功效：清熱通便，夏季不僅能緩解肝火旺盛，還能起到潤腸效果。

第六、清燉梨湯

材料：川貝母五克，梨子一隻。

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做法：將川貝母倒損，梨子去皮切成小塊一同放入砂鍋內，放入足夠的水，加入適量冰糖中和苦味。大火燒開後轉小火，直到梨子軟爛後就可以引用了。

功效：川貝母和梨都有去除肝火的效果，同時還能清理腸道，預防便秘出現。

想要避免夏季便秘，以上六個方法大家不妨嘗試一下。另外炎炎夏日體內水分流失過快，為了保障身體的正常運轉，一定要及時補充丟失水分。

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