根據世界衛生組織的報告，法國女人的預期壽命達到了82.8歲，僅次於日本位居第二。有一條很簡單的原因：法國女人整體來說還沒有發胖。 雖然肥胖也在以令人驚詫的速度成為一種潮流。在發達國家，最可能致人死亡的因素是與肥胖相關的疾病，如果她是個胖子，可能根本活不到那個歲數。

如果一個法國女人在體重磅上發現自己重了一兩公斤，那她將會不擇手段地讓指針回到原來的位置。



卡倫女士說，「我保持穩定的體重，不高也不低。我避免過度飲食。」與其說法國女人不會胖，(French Women Don't Get Fat)，倒不如說，法國女人不想長胖。

「我不用手抓著香蕉吃。每吃一口都會細細品味，每吃一口，我都把叉子放下來，品味片刻再吃第二口。



細嚼慢嚥放大了吃東西的感覺，使我的腦子對一口一口地吃掉香蕉的過程變得十分敏銳。」 「酒也是一種食品，但酒的好處很多時候都因為飲用過量而被抵消：紅酒富含一種叫做白黎蘆醇（resveratrol）的類黃酮，對身體有絕大的好處。人人都知道，法國女人愛喝酒，卻從不發胖。因為我們知道，掌握量和度，每瓶酒都可以分幾次細細品味」

好習慣能幫助我們承受壓力，如果耳濡目染地受到了熏陶，好習慣在最艱苦的條件下也能保持下來。過了某個點，你的身心狀況會決定你的年齡，進而決定你的自我感覺。



法國女人在短時間內不會發胖。這種情況的結果是，長時間以來，法國女人始終保持年輕，她們不僅壽命長，而且生活質量高！

無論是處於荳蔻年華，還是步入耄耋之年，保持美麗迷人，正是法國女人所追求的，對於巴黎的女人而言，維持自己的動人形象，就和披上精美的披肩或是穿著細腳高跟鞋走在鵝卵石街上一樣自然，美麗是法國女人代代相傳的傳統。 法國男人的審美文化認為，四十五歲的女人最美麗。對一個注重修煉和女性魅力的國家來說，法國人認為女人只有到了這個年齡段，在職場、人生經歷、經濟基礎各方面有積累，才會從裡而外散發出一種成熟、沁人心脾的魅力。 這種由長久歷練而產生的修養和魅力，飽滿，厚實，耐咀嚼，耐得欣賞。

在法國街頭常常會看到這樣的一幕：年齡不下八十歲的女士，一身講究的裝扮，在時裝店中試穿時髦的衣裳和鞋子，優雅地這邊看看，那邊瞧瞧，活像個摩登的妙齡少女。她們熱愛時尚、喜愛生活、崇尚美麗。 或許，這樣的她們就是這個季節的玫瑰，正詩意地綻放著。這也不禁讓人感慨：女人要有一副怎樣的心態，對人生要有怎樣的追求，對做女人要有怎樣的認識，才會到老了還有這樣驚人的風姿啊！ 美麗其實又是實實在在的。它是勞累之後立即洗淨的那張臉，是走出廚房之後擦滿護膚霜的那雙手，是臨出門前塗上口紅的那瓣唇，是走路時傲然挺起的那片腰身，是聚會時舉起高腳杯時的優雅，是面對各種誘惑的那份節制，是人群裡永遠恰當的那抹微笑，是面對榮辱永遠鎮定的那副神情…… 美麗是一種的責任，是疼愛自己的方式，不管曾經遭遇過什麼，都要對美麗永不言棄。



法國女人，對於自己愛與被愛，猶如指尖的那支菸，自由自在、隨心所欲，不願討好別人，也從不違背自己的意願。認真中帶著慵懶，隨性中帶著堅定，這樣的法國女人，內心始終有著屬於自己的一片海，哪還有精力發胖？