知道姜醋能減肥補血還是生完寶寶後，外婆給我做的，她說姜醋有祛風散寒、活血祛瘀、幫助子宮收縮的作用，它獨特的酸甜味道還有美容、減肥的功效。

新子姜幼嫩少根，吃起來更爽脆，但是如果要想更好的發揮減肥瘦身、淡斑補血效果，最好用老薑。

減肥做法：

材料：姜200克、醋適量、冰糖適量

1.先要找個可以密封的罐子，用開水燙一下，晾乾水分，不能有油；

2.把姜洗凈晾乾水分，用老薑的話為了口感好可以把皮削了，用子姜就不用削皮了；

3.把處理好的姜切成片；

4.把薑片、冰糖、醋倒入一個罐子裡，密封起來，一個星期之後就可以吃了。冰糖的量依據自己的口味調節。

減肥吃法：

這罐姜醋用途還挺廣泛的，吃餃子或面條的時候都可以放一些。

泡茶喝也是可以的，每天喝一杯喝，堅持一段時間排毒不長痘、不便秘，消化也會變好，新陳代謝優化了，減肥的目的也達到了。