最全飲食名單!腎炎、腎衰、尿毒症,各種腎病的飲食全在這裡!
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最全飲食名單!腎炎、腎衰、尿毒症,各種腎病的飲食全在這裡! 都說腎病是「嘴刁的病」,什麼意思呢?就是腎病患者在「吃」這一方面特別的挑剔,很多的食物吃不對了,就容易導致病情加重或者復發。所以腎病患者吃什麼?這是所有腎病醫生、腎病患者乃至家屬都很關心的話題。 今天我們就來盤點一下各種腎病,可以吃的食物都有哪些? 一、腎炎患者吃什麼好? 1、 南瓜 南瓜含有豐富的維生素,能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變,可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫,能補中益氣,消炎止痛,對於小便赤澀不利的患者,可煎南瓜根湯飲用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜雖有藥效,也需少食,以免腹脹。 2、 西葫蘆 又稱瓢瓜,屬甘寒,入肺、胃、腎經。
可利水清熱,止渴除煩,對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水,去渣服用,每日一劑,可治療腎炎水腫和小便不利。 3、 白蘿蔔 蘿蔔是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿蔔富含維生素C,鈣、磷、鐵等礦物質,還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織胺基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質,對人體健康十分有益。蘿蔔日常可熟吃、生吃,也可搭配做燉菜,不但可刺激食慾,還能輔助治療部分病症,例如消積滯、化痰熱,解毒、利尿、止渴和順氣等作用。
對於腎炎患者,可選蘿蔔1斤、玉米須2兩,加水共煮,再放入白毛茶葉2兩,取湯飲用,可治水腫、小便不利和腹脹。 4、 冬瓜 冬瓜是百姓常吃的一種蔬菜,尤其是夏秋兩季非常理想,冬瓜富含維生素C,每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克,像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜,對於需要低鹽飲食的患者大為適用,如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。 另外,冬瓜皮藥用價值比冬瓜肉更有藥效,利水消腫作用更強。冬瓜甘淡,入肺、大小腸、膀胱經,利水消腫、清熱解毒,還可消痰。取冬瓜皮煮水作茶飲,治腎炎所致的水腫;取冬瓜連皮切塊,大火煮沸小火慢燉半小時,喝水吃冬瓜肉;以冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米須12克,紅豆10克,以水煎煮,每日分三次飲用,可治療腎炎所致的小便不利和全身浮腫。
二、腎衰竭患者吃什麼好? 1、椰子 水腫嚴重以及心力衰竭的患者要儘量避免使用含水量較多的水果,如食用西瓜或者是飲用過多的椰子汁,都是使水腫或者心力衰竭加重。 2、梨 梨性寒,容易導致腹瀉,兒童腎臟患者儘量少食用。 3、香蕉 香蕉性寒,過量的食用會造成胃損害,特別是身體不適的患者更應該注意。而且香蕉中含鉀較多,腎炎儘量避免食用,會加重病情。 4、菠蘿 菠蘿中含白酶,部分患者食用後可能會導致過敏,出現腹痛、腹瀉、皮膚潮紅,全身發癢等症狀。
因此,在食用前可以將菠蘿放入鹽水中浸泡20分鐘左右,可以分解這些物質,減少不良反應的產生。 三、尿毒症患者吃什麼好? 尿毒症患者在接受規範治療的前提下,掌握尿毒症患者飲食注意是非常必要的。 蔬菜類可以吃點冬瓜、黃瓜、西紅柿、藕、白菜、蘿蔔、包心菜、紅莧菜、金針菇、銀耳、平菇、南瓜、菜瓜、絲瓜;少量食鹽,每天總量不超過3g,少量味精。(尿量少或透析次數少、血鉀高的病人,必須嚴格控制含鉀高的食物,如梨、桔子、香蕉、西瓜等。另外腎功能不全、尿毒症患者應少食堅果如:核桃、栗子、杏仁等。
含鉀較多的飲食是那些未加工食物,尤其是各種新鮮水果如香蕉、橙子、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等,各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、豆類粗糧、新鮮精肉類等。當患者到達腎功用不全時,必然伴有尿量減少,不宜食用高蛋白質食品,否則,食後會發作尿毒症,蛋白質含量較高的海(水)產品,如海參,鯪魚,勒魚,黃花魚,虎魚,桂魚等不宜多食。) |
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